Rita-Jane Lee / Moment / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 198 | Calorías |
| 12 g | grasa |
| 22 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 198 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 12 g | 15% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 23 mg | 8% |
| sodio 270 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 22 g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 2 g | |
| calcio 30 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
¡Estos muffins están llenos de sabor! Manzanas, coco y picadas nueces entra en la masa ligeramente condimentada en esta receta. Este es un excelente desayuno para llenarte de energía o un delicioso servicio de postre con un poco de helado de vainilla. Esta receta es muy flexible.
ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso, 7 onzas cuchara y barrido
- 1 1/2 cucharaditas bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 2 huevos
- 1 taza azúcar granulada
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 2 tazas de manzanas finamente picadas
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de coco desmenuzado
Pasos para hacerlo
-
Caliente el horno a 350 F.
-
En un tazón grande, combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la nuez moscada.
-
En un recipiente aparte, bata los huevos, el azúcar y el aceite. Agregue las manzanas picadas, las nueces y el coco.
-
Agregue la mezcla de manzana y huevo a los ingredientes secos hasta que estén humedecidos.
-
Llene los moldes para muffins engrasados y enharinados hasta 3/4 de su capacidad. Hornee durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo de madera insertado en el centro de un muffin salga limpio.
-
Deje enfriar en el molde 10 minutos y luego retírelo a una rejilla
Etiquetas de receta:
