El abeto / Diana Rattray
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 216 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 24 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 216 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 5g | 26% |
| colesterol 110 mg | 37% |
| sodio 306 mg | 13% |
| Carbohidratos totales 24 g | 9% |
| Fibra dietética 2g | 7% |
| proteína 7 g | |
| calcio 155 mg | 12% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Hornee estos muffins de maíz para acompañar verduras, sopa, frijoles o chile.
ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 1/4 tazas harina de maíz amarillo
- 2 cucharadas de azúcar más o menos, al gusto
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- 1 huevo grande
- 4 cucharadas de mantequilla derretida y enfriada
Pasos para hacerlo
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Engrase un molde para muffins alrededor de 10 moldes para muffins.
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Caliente el horno a 450 F.
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En un tazón, combine la harina, la harina de maíz, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
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En un tazón, mezcle la leche, el huevo y la mantequilla.
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Vierta la mezcla seca en los ingredientes húmedos y revuelva hasta que se humedezca.
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Llene los moldes para muffins aproximadamente 3/4 de su capacidad.
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Hornee a 450 F durante cinco minutos.
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Luego reduzca el fuego a 400 F y hornee por unos 12 minutos más o hasta que los muffins comiencen a dorarse en la parte superior.
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