Todos somos frijoles horneados enlatados familiares para nuestras barbacoas de verano o una guarnición rápida. Se ofrecen en variedades como Boston, estilo campestre, azúcar morena, tocino de arce; todos suenan deliciosos, pero quizás no tan buenos para usted.ellos desde cero, sin embargo, le permite controlar la cantidad de grasa y calorías en el plato, y es más fácil de lo que piensa.
Esta receta de frijoles horneados tiene los sabores de tocino ahumado y pimentón, combinados con azúcar morena dulce. La mayoría de las recetas de frijoles horneados requieren carne de cerdo salada o tocino, pero al usar tocino de pavo, reduce las calorías a la mitad. No se preocupe,será nuestro pequeño secreto y puede estar seguro de que en su próxima comida al aire libre de verano esta receta saludable de frijoles horneados seguramente complacerá.
ingredientes
- 2 rebanadas de tocino de pavo magro
- 1/4 taza de cebolla picado
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza azúcar morena
- 2 cucharaditas de mostaza amarilla preparada
- 1 cucharadita salsa Worcestershire
- 1/4 cucharadita ahumado pimentón
- Una lata de 15 onzas de frijoles Great Northern o frijoles blancos escurridos y enjuagados
Pasos para hacerlo
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Precaliente el horno a 375F. Cubra un molde para hornear de 8 x 8 pulgadas con aceite en aerosol.
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En una sartén grande, caliente el tocino de pavo a fuego medio-alto. Cocine, volteándolo una vez durante 5 a 6 minutos, o hasta que esté crujiente. Retire de la sartén y desmenuce en un tazón pequeño. Reserve.
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Agregue la cebolla a la sartén y cocine, a fuego medio, durante 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que esté transparente.
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Apague el fuego y agregue a la sartén el tocino reservado, el ketchup, el azúcar morena, la mostaza, la salsa Worcestershire y el pimentón. Revuelva bien y luego mezcle los frijoles.
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Vierta en la bandeja para hornear preparada y cubra con papel de aluminio.
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Hornee los frijoles durante 20 minutos, hasta que estén bien calientes y sirva.
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