| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 884 | Calorías |
| 29 g | grasa |
| 116 g | carbohidratos |
| 45 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 884 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 29 g | 37% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 65 mg | 22% |
| sodio 1061 mg | 46% |
| Carbohidratos totales 116 g | 42% |
| Fibra dietética 31g | 112% |
| proteína 45 g | |
| calcio 348 mg | 27% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los frijoles horneados y las salchichas son socios naturales. Puede hacer esta receta de frijoles horneados con salchicha tan suave o tan picante como desee, según los condimentos que use y el tipo de salchicha.
Nos gusta servir esta receta en una noche fría de invierno, con aguanieve o lluvia golpeando las ventanas. No hay nada más acogedor que sentarse a una cena caliente cuando hace mal tiempo afuera. Esta receta es perfecta para los amantes comidas abundantes .
Esta receta también es bastante económica, una bendición para el presupuesto en los fríos meses de invierno. Sirva con a ensalada verde crujiente y algunos panecillos, ya sean caseros o congelados.
ingredientes
- 2 cucharadas mantequilla
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 chile jalapeño , picado, si lo desea
- 1 pimiento morrón rojo, picado o en rodajas
- 1 libra de salchicha polaca, kielbasa o bratwurst completamente cocida, cortada en rodajas
- 2 latas de 16 onzas frijoles horneados , sin drenar
- 1 lata 14 onzas de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
- 1/3 taza salsa de tomate
- 1/4 taza de mostaza
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; saltee y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. Agregue el chile jalapeño, si lo usa, y el pimiento verde; cocine otros 3 a 4 minutos.
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Agregue las salchichas a la sartén y cocine hasta que estén ligeramente doradas, volteándolas de vez en cuando para que se cocinen uniformemente.
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Agregue los frijoles horneados, los tomates, la salsa de tomate y la mostaza a la sartén y hierva. Reduzca el fuego a bajo para que la comida esté hirviendo a fuego lento y cocine, sin tapar, revolviendo con frecuencia, hasta que espese un poco, aproximadamente de 15 a 20 minutos.. Servir inmediatamente.
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¡Disfruta!
variaciones de recetas
- Si le gusta que su comida sea más suave, omita el chile jalapeño y agregue más ketchup. Si le gustan las comidas picantes, agregue otro jalapeño o tal vez otro tipo de chile, y aumente la mostaza. Recientemente encontramos un fabulosomostaza nueva hecha con ajo asado al fuego que es simplemente espectacular en esta receta.
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