Robert Ingelhart / Getty Images
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 19 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 4 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 32 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 19 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 66 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 4 g | 2% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 0 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Dulce y agrio de las confituras de cereza y vinagre balsámico, esta salsa barbacoa es perfecta para cualquier corte de pollo. Unte este rico y sabroso glaseado en alas, muslos, pechuga o pollo rostizado. Ajuste el chile chipotle en polvo aa su gusto o simplemente reemplácelo con chile en polvo simple para agregar un sabor terroso con menos calor.
ingredientes
- 1/2 taza vinagre balsámico
- 1/3 taza / 80 ml de mermelada de cereza
- 1/3 taza / 80 ml de salsa de tomate
- 1/4 taza / 60 ml de azúcar morena
- 2 dientes ajo picado
- 2 cucharaditas / 10 mL salsa Worcestershire
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de chile chipotle en polvo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de pimienta negra
Pasos para hacerlo
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En una cacerola mediana, combine todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante 5 a 8 minutos.
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Una vez bien cocido, retire del fuego y deje enfriar antes de aplicarlo al pollo. Si lo prepara con anticipación, enfríe la salsa por completo y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días después de la preparación.
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