Hacer tostadas francesas básicas

jeffreyw / Flickr CC 2.0

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 3 minutos
Total: 18 minutos
Porciones: 2 porciones
Pautas nutricionales por porción
236 Calorías
11 g grasa
20 g carbohidratos
14 g proteína
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información nutricional
Porciones: 2
Cantidad por ración
Calorías 236
% del valor diario *
Grasa total 11 g 14%
Grasa saturada 5g 24%
colesterol 227 mg 76%
sodio 288 mg 13%
Carbohidratos totales 20 g 7%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 14 g
calcio 216 mg 17%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Los ingredientes básicos para las tostadas francesas casi siempre están disponibles: pan duro, huevos, leche, mantequilla y una sartén. Pero el sabor puede variar según los ingredientes que seleccione. No tenga miedo de hacer tostadas francesas con másque solo pan blanco rancio comprado en la tienda. Nuestra forma favorita es usar rebanadas gruesas de pan francés o italiano, especialmente si tiene semillas en la parte superior.

Las tostadas francesas ya no son solo para el desayuno. ¿Por qué no servir tostadas francesas como postre? ¿Cuál es la diferencia entre poner un aderezo encima del bizcocho o encima de las tostadas francesas? De hecho, el otro día, alguien dijosobre una forma favorita de preparar tostadas francesas. Usaron rebanadas muy gruesas de pan de masa fermentada para las tostadas. Antes de servir, perforaron el centro de las rebanadas y pusieron las fresas dentro de los centros y luego cubrieron con crema batida y sirvieron esta tostada francesa.para postre.

ingredientes

Pasos para hacerlo

  1. En un tazón poco profundo con un tenedor, combine los huevos y la leche.

  2. A fuego medio, caliente una sartén en la estufa.

  3. Derrita un poco de mantequilla o rocíe la sartén con spray vegetal.

  4. Sumerja el pan en un tazón con la mezcla de huevo. Asegúrese de que ambos lados estén mojados. Con un tenedor, deje que el pan gotee sobre el tazón.

  5. Coloque una rebanada de pan en la sartén.

  6. Continúe el proceso con las otras rebanadas.

  7. Dé la vuelta a las rebanadas cuando el pan esté ligeramente dorado.

  8. Cocine el lado final.

  9. Retire las rodajas cocidas a un plato y manténgalas calientes.

  10. Espolvoree con azúcar en polvo y sirva tibio con almíbar.

Consejos

  • Si tenemos un poco de pan crujiente grueso como el pan francés, preferimos usarlo en lugar del pan en rebanadas normal. Además, cuando hacemos más tostadas francesas que esta, preferimos mezclar la leche y los huevos en una taza medidora de 4 tazas. Luego, solo echamos la mezcla suficiente en el tazón poco profundo para mojar un par de rebanadas a la vez. De esta manera no terminará con demasiado o poco huevo en la mezcla.