si tiene enlatado tapas que ya ha usado, ¿es seguro volver a usarlas? La respuesta simple es no: las tapas para conservas están diseñadas para usarse una sola vez. Usarlas más de una vez puede resultar en su los frascos no se sellan correctamente . Estas tapas tienen un compuesto de sellado especial alrededor del borde que solo es bueno para un uso. Por lo tanto, si sus frascos no se sellan correctamente la primera vez, debe poner tapas nuevas en sus frascos antes de reprocesarlos.definitivamente no debería reutilizar sus párpados de un año a otro, sin importar lo tentador que sea ahorrar unos pocos dólares. Poner en riesgo su salud no vale la pequeña cantidad que ahorrará al reutilizar sus párpados.
Pero hay algunas buenas noticias: reemplazar las tapas de las conservas todos los años no tiene por qué significar tirar las tapas viejas. Puede usar las tapas viejas para cubrir los frascos mermelada del congelador , mezclas caseras, productos secos, aderezos para ensaladas hechos a partir de cero y otros alimentos no enlatados. Siempre que las tapas no estén oxidadas, se pueden usar una y otra vez para cualquier propósito que no implique el envasado.
Cambiar a tapas de enlatado reutilizables y guardar
Si le duele comprar nuevas tapas para conservas cada año, cambiar a tapas de enlatado reutilizables . Estas son tapas de vidrio que están diseñadas para usarse una y otra vez, y son seguras para ambos baño de agua y enlatado a presión . Siempre y cuando no se astillen o agrieten, seguirán haciendo un buen sello año tras año. Como era de esperar, este tipo de tapas cuestan más que las tapas de enlatado normales, pero si enlata mucho,podrían ahorrarle dinero con el tiempo.
Tattler es una empresa que fabrica este tipo de tapas de enlatado reutilizables. Pida un par de juegos para probar. Luego, haga el cambio si le gustan. Siempre puede comprarlos poco a poco hasta que tenga suficientes para usarlos.exclusivamente.
Formas de ahorrar en tapas de conservas
Reduzca el costo de reemplazar las tapas de las conservas al abastecerse cuando estén en liquidación al final de la temporada. Si compra el valor de un año a la vez, nunca más se quedará atascado pagando al por menor. Solo tenga cuidadono comprar demasiados. Esos sellos de goma se secan con el tiempo. Las empresas de conservas suelen ofrecer cupones al comienzo de la temporada. Si no caducan durante un tiempo, agárrelos y úselos al final de la temporada., después de que se hayan rebajado los suministros de conservas.
Si haces mucho enlatado, mira comprando sus tapas para conservas a granel . Muchos minoristas en línea los venden en mangas grandes. ¿Tiene una tienda de productos secos Amish cerca de usted? Si es así, esa es otra fuente para explorar. Comprar tapas de conservas a granel puede que no le proporcione las tapas de marca que está usando, pero si le ahorra suficiente dinero y hace el trabajo, ¿a quién le importa?
Suministros de enlatado que puede reutilizar
Si bien no puede reutilizar las tapas de enlatado de metal, puede reutilizar los frascos y las bandas, siempre que estén en buenas condiciones. Sin embargo, los suministros de enlatado oxidados o astillados deben desecharse. La seguridad siempre debe ir antes que los ahorros.
Más consejos e ideas para enlatar
Ya que buscó este artículo sobre la reutilización de tapas de conservas, probablemente tenga otros preguntas sobre conservas caseras . Aquí hay algunos con los que podemos ayudarlo:
Si tiene preguntas adicionales sobre el baño de agua o el enlatado a presión, consulte sitio web de Ball , el Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar o su oficina local de extensión agrícola. recomendaciones de enlatado han cambiado considerablemente a lo largo de los años, por lo que es importante asegurarse de seguir los consejos actuales.
El Departamento de Agricultura dice que todos los alimentos con alto contenido de ácido se pueden enlatar al baño de agua de manera segura, incluidas frutas, encurtidos, chucrut, mermelada, jalea, mermelada, mantequilla de frutas e incluso tomates con la adición de jugo de limón o ácido cítrico. Por lo tanto, tómate el tiempo para aprender sobre procedimientos adecuados de enlatado y estará ahorrando dinero en poco tiempo. Apostamos a que encontrará que el dinero que ahorra en comestibles supera con creces el gasto de comprar tapas de conservas frescas cada temporada.
