Agregar un comentario
Estas alitas calientes están cargadas con ese delicioso sabor barbacoa estilo Carolina . Puede ajustar la cantidad de calor agregando más o menos pimienta de cayena al adobo .
ingredientes
- 20 alitas de pollo
- 1 1/2 tazas / 360 mL vinagre de sidra
- 1/2 taza / 120 ml de salsa de tomate
- 1 cucharada de azúcar morena
- 1 cucharadita de cayena en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de sal marina
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharada / 15 ml de Tabasco opcional
Pasos para hacerlo
-
Mezcle todos los ingredientes de la salsa.
-
Coloque las alitas con la mitad de la marinada en una bolsa resellable y refrigere de 1 a 3 horas.
-
Precaliente la parrilla a fuego medio.
-
Coloque en la parrilla una canasta para parrilla funciona muy bien para esto y cocine hasta que esté listo, aproximadamente 30 minutos o hasta que la temperatura interna alcance al menos 165 F.
-
Unte con la salsa restante comenzando a la mitad del tiempo de cocción hasta que las alas estén completamente cocidas
-
Retirar del fuego y servir inmediatamente.
Etiquetas de receta:
