El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 434 | Calorías |
| 26 g | grasa |
| 48 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 434 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 26 g | 33% |
| Grasa saturada 7g | 36% |
| colesterol 21 mg | 7% |
| sodio 470 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 48 g | 18% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| proteína 5 g | |
| calcio 38 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este pastel de chocolate con mayonesa ha sido durante mucho tiempo uno de los favoritos de mi familia. La mayonesa es el ingrediente secreto de este súper fácil y húmedo pastel de chocolate y el glaseado opcional de mantequilla de maní es increíble. La mayonesa reemplaza los huevos y el aceite en este fácil pastel de chocolate.
Esto está cubierto con el glaseado de mantequilla de maní esponjoso incluido, pero siéntase libre de espolvorear el pastel con azúcar en polvo o use a glaseado de queso crema de caramelo esponjoso o a glaseado básico de mantequilla .
ingredientes
- Para el pastel de mayonesa
- 2 tazas harina para todo uso
- 1/3 taza de cacao sin azúcar
- 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 taza de azúcar granulada
- 3/4 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de agua
- para el glaseado
- 6 cucharadas de mantequilla ablandada
- 3/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- Opcional: 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar glass
- Opcional: leche o crema si es necesario
Pasos para hacerlo
Nota: si bien hay varios pasos para esta receta, este postre a base de mayonesa se divide en categorías prácticas para ayudarlo a planificar mejor la preparación y el horneado.
Hacer el pastel de chocolate
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 350 F 180 C / Gas 4.
Engrase y enharine un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
El abeto -
Tamice la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.
El abeto -
Batir el azúcar y la mayonesa hasta que quede suave.
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Luego, agregue la vainilla y el agua.
El abeto -
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mayonesa; bata hasta que esté bien mezclado.
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Vierta la masa en el molde para pasteles preparado.
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Hornee durante unos 30 minutos, o hasta que el pastel salte hacia atrás cuando se toque ligeramente en el centro con un dedo.
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Deje enfriar y luego retire de la sartén.
El abeto
Hacer el glaseado de mantequilla de maní
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Reúna los ingredientes.
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En un tazón con una batidora eléctrica a alta velocidad, bata 6 cucharadas de mantequilla ablandada con 3/4 de taza de mantequilla de maní cremosa y 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla, si se usa.
El abeto -
Con la batidora a baja velocidad, agregue el azúcar de repostería. Aumente la velocidad a alta y bata hasta que quede esponjoso.
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Si el glaseado es demasiado espeso, agregue leche o crema en pequeñas cantidades.
El abeto -
Espolvoree el pastel con azúcar impalpable o glasee con el glaseado de mantequilla de maní, si lo desea.
El abeto -
¡Cortar, servir y disfrutar!
El abeto
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