Pautas nutricionales por porción | |
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740 | Calorías |
57 g | grasa |
24 g | carbohidratos |
35 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 8 a 10 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 740 |
% del valor diario * | |
Grasa total 57 g | 73% |
Grasa saturada 30g | 151% |
colesterol 183 mg | 61% |
sodio 566 mg | 25% |
Carbohidratos totales 24 g | 9% |
Fibra dietética 3g | 12% |
proteína 35 g | |
calcio 625 mg | 48% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta cazuela bien sazonada es una de las favoritas de la familia. Use queso cheddar o una mezcla de queso mexicano en esta deliciosa cazuela de pollo. Puede preparar esta cazuela king ranch más temprano en el día, luego tapar y refrigerar hasta que esté listo.listo para hornear. Sirva con una ensalada mixta para una comida familiar fácil y fabulosa.
ingredientes
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cebolla grande picado
- 1 pimiento verde mediano picado
- 1 diente de ajo triturado y picado
- 1 lata 10 3/4 onzas crema condensada de champiñones
- 1 lata 10 3/4 onzas de crema condensada de sopa de pollo
- 2 latas 10 onzas de tomates cortados en cubitos con chiles verdes escurridos
- 1/2 cucharadita de orégano de hojas secas
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 8 a 10 tortillas de maíz cortadas en trozos de 1 pulgada
- 4 tazas de pollo cortado en cubitos o desmenuzado, cocido
- 3 tazas de queso cheddar o mezcla de queso Cheddar Jack, rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Caliente el horno a 350 F. Engrase una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas o rocíela con aceite en aerosol antiadherente.
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En una sartén grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio. Saltee la cebolla picada y el pimiento morrón hasta que se ablanden.
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Agregue el ajo picado y saltee por 1 minuto más.
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Agregue la crema de champiñones y la crema de sopas de pollo, tomates con chiles verdes, orégano, comino, chile en polvo , y la pimienta negra. Ponga a hervir la mezcla.
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Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo, durante 5 a 6 minutos.
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Coloque aproximadamente un tercio de las tiras de tortilla en la fuente para hornear.
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Cubra con aproximadamente un tercio del pollo y aproximadamente un tercio aproximadamente 2 tazas de la mezcla de salsa.
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Espolvoree 1 taza de queso sobre la capa de salsa.
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Repita las capas de tortillas, pollo, queso y salsa dos veces más, terminando con el queso.
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Hornee de 45 a 55 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
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Retirar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
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¡Sirve y disfruta!
Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear
Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque los utensilios de vidrio para hornear fríos en un horno frío para que se calienten mientras se precalienta. O deje que los utensilios para hornear descansen fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcancen la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.
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