| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 375 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 6 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 375 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 31% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| colesterol 26 mg | 9% |
| sodio 266 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 37 g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 6 g | |
| calcio 52 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta de strudel de manzana y nueces se ve impresionante, pero no es tan complicada de hacer como parece. Utiliza ingredientes empaquetados como hojaldre y relleno de tartas para que pueda tener los ingredientes a mano para los invitados de último momento al brunch.un improvisado té de la tarde o un regalo rápido para llevar a un amigo o vecino.
ingredientes
- 1 taza picado nueces
- 1 taza de relleno de tarta de manzana enlatada
- 1/3 taza azúcar morena
- 1 cucharadita de harina para todo uso y más para espolvorear
- 1 cucharadita de canela
- 1 hoja de hojaldre descongelado
- 1 huevo ligeramente batido
- 1 cucharada de azúcar gruesa o azúcar sin refinar
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 400 F. Cubra una bandeja para hornear con papel de pergamino .
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En un tazón, mezcle las nueces y el relleno de la tarta de manzana. En otro tazón, mezcle el azúcar morena, la harina y la canela. Deje ambas mezclas a un lado.
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En una superficie de trabajo espolvoreada con harina, despliegue con cuidado hojaldre . Con un rodillo, extienda la masa para formar un rectángulo de aproximadamente 30 cm de largo y 23 cm de ancho, teniendo cuidado de que la masa no se pegue a la superficie.
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Visualice la masa dividida en tercios como los pliegues de una letra que ha sido doblada. Con un cuchillo o un cortador de masa, corte hendiduras a lo largo de los lados de la masa, extendiéndose desde el borde de la masa hasta el borde del tercio medio., dejando el medio sin cortar. Las ranuras deben estar separadas por 1 pulgada.
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Extienda la mezcla de manzana y nuez a lo largo del tercio medio de la masa, dejando aproximadamente media pulgada en cada extremo. Espolvoree la mezcla de azúcar morena sobre el relleno.
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Comenzando con un extremo corto, forme la trenza: Doble el borde de la masa de media pulgada sobre el relleno. Luego doble la primera tira de la derecha sobre el relleno en un ligero ángulo. Doble la primera tira de la izquierda sobre el relleno, superponiendo la primera tira. Continúe doblando tiras de masa de lados alternos para formar un patrón trenzado.
Cuando llegue a la parte superior, doble el borde de la masa sobre el relleno, metiéndolo debajo de las tiras trenzadas. Con dos espátulas, transfiera con cuidado la trenza a una bandeja para hornear cubierta con pergamino.
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Precaliente el horno a 400 F.
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con a brocha de repostería , cepille ligeramente la mezcla de huevo sobre la trenza. Espolvoree con azúcar.
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Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Deje enfriar durante 15 a 20 minutos antes de cortar en 8 trozos.
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Sirva caliente oa temperatura ambiente. ¡Disfrútelo!
