Pastel de pudín de chocolate fácil

Escrito por
Diana Rattray
La experta en cocina sureña y autora de libros de cocina Diana Rattray ha creado más de 5,000 artículos de recetas en sus 20 años como escritora de alimentos.
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Diana Rattray
actualizado 21/08/19
Fotografía de Samere Fahim / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 40 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 9 porciones
Pautas nutricionales por porción
258 Calorías
6 g grasa
49 g carbohidratos
3 g proteína
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información nutricional
Porciones: 9
Cantidad por ración
Calorías 258
% del valor diario *
Grasa total 6 g 8%
Grasa saturada 1g 7%
colesterol 4 mg 1%
sodio 317 mg 14%
Carbohidratos totales 49 g 18%
Fibra dietética 1g 5%
proteína 3 g
calcio 147 mg 11%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este chocolate receta de pastel de pudín es súper húmedo y fácil de hacer. Simplemente mezcle algunos ingredientes, extiéndalos en la sartén y vierta el agua hirviendo. Sencillo y delicioso.

ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza más 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar dividido
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal sabor neutro, como aceite de canola o maíz
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3/4 taza de azúcar morena envasada
  • 1 3/4 tazas de agua hirviendo

Pasos para hacerlo

  1. Caliente el horno a 350 F / 180 C. Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.

  2. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar granulada, 3 cucharadas de cacao, el polvo de hornear y la sal. Con un tenedor, mezcle la leche, el aceite y la vainilla.

  3. Extienda la masa de manera uniforme en la bandeja para hornear preparada.

  4. Combine el azúcar morena y el 1/4 taza de cacao restante; espolvoree sobre la masa.

  5. Vierta lentamente agua hirviendo sobre la masa y la mezcla de azúcar morena y cacao.

  6. Hornee por 40 minutos. Retire a una rejilla y deje reposar por 5 minutos.

  7. Sirva en platos de postre o córtelo en cuadrados. Sirva con helado o cobertura batida .