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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 281 | Calorías |
| 14 g | grasa |
| 37 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 281 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 14 g | 18% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| colesterol 96 mg | 32% |
| sodio 115 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 37 g | 14% |
| Fibra dietética 1g | 2% |
| proteína 3 g | |
| calcio 27 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Los limones tienen un sabor tan refrescante. Creemos que ese es el atractivo de este postre. Nos encanta hacerlo en el Sartén NordicWare Rose Bundt . Es como comerse una gran rosa amarilla. Es una presentación muy bonita. Por supuesto, cualquier molde para pastel Bundt o incluso un molde para pastel de ángel funcionará bien para este pastel.
Esperamos que disfrute esta receta de un refrescante bizcocho de limón fresco, un bizcocho recién horneado en un molde Bundt fácil de decorar.
ingredientes
- Para el pastel :
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 2 tazas azúcar
- 2 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 5 huevos ligeramente batidos
- 1 limón ralladura y jugo
- Para el glaseado de limón fresco :
- 1 limón
- 1 taza azúcar en polvo
- Opcional: adicional jugo de limón , licor de limón, agua, limonada, refresco de limón
Pasos para hacerlo
-
Precaliente el horno a 325 F.
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Engrase y enharine un tubo o molde para pasteles Bundt.
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Batir la mantequilla. Añadir el azúcar y seguir batiendo la mezcla.
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Agregue los huevos uno a la vez.
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Mida la harina y agregue la sal.
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Agregue lentamente la harina a la mezcla de mantequilla.
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Una vez combinados, agregue el jugo y la ralladura.
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Vierta con cuidado la masa del pastel en el molde preparado.
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Hornee de 45 a 55 minutos.
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Deje que el pastel se enfríe durante 15 minutos en el molde.
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Retire el pastel del molde y continúe dejándolo en una rejilla para hornear.
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Una vez que el pastel esté completamente frío y colocado en una fuente para servir, haga el glaseado de limón.
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Ralle el limón en un tazón mediano.
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Exprima el limón en una taza medidora.
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Si es necesario, agregue líquido adicional como más jugo de limón, licor de limón, agua, limonada o refresco de limón para hacer 1/4 taza de líquido.
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Agregue el líquido al bol con la ralladura.
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Agregue el azúcar en polvo tamizada. Si el glaseado está demasiado rígido, agregue más líquido. Si está demasiado húmedo, agregue más azúcar en polvo. Rocíe decorativamente el glaseado sobre el pastel.
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Sirva este bizcocho de limón solo o con un poco crema batida .
Consejos
- Este pastel sabe bien casi en cualquier momento del día. Además del postre, es excelente con una taza de té por la tarde o con una taza de café en el desayuno.
- Este pastel se puede almacenar en el mostrador en un bonito recipiente de vidrio para pasteles o en el refrigerador en un recipiente hermético.
- Tu bizcocho de limón se congela maravillosamente entero o en pedazos. Envuelva el pastel en una envoltura de plástico transparente y luego coloque el pastel en un recipiente resellable o en una bolsa de plástico. Debe conservarse hasta 3 meses en el congelador sin perder sabor.
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