| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 290 | Calorías |
| 15 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 290 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 15 g | 20% |
| Grasa saturada 8g | 41% |
| colesterol 69 mg | 23% |
| sodio 127 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 3 g | |
| calcio 44 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos sabrosos brownies se pueden cubrir con glaseado de chocolate o dejarlos simples. De cualquier manera, ¡son deliciosos!
ingredientes
- Para los brownies :
- 1 taza de mantequilla ablandada
- 1 taza azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 2 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de harina para todo uso 4 1/2 onzas
- 1 cucharadita polvo de hornear
- 1/4 cucharadita de sal
- 6 cucharadas soperas sin azúcar cacao en polvo
- 1/2 taza de nueces pecanas o nueces, picadas
- Para el glaseado de chocolate :
- 1/2 taza de mantequilla
- 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 libra aproximadamente 3 1/2 tazas azúcar de repostería
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 4 a 6 cucharadas de leche evaporada o mitad y mitad, calentada
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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Engrase y enharine un molde para hornear de 9 "x 13".
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En un tazón con batidora eléctrica, combine 1 taza de mantequilla y azúcar granulada; bata hasta que ligero y esponjoso .
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Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición. Agregue las 2 1/2 cucharaditas de vainilla y mezcle bien.
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En otro tazón, combine la harina, el polvo de hornear, la sal y el cacao. Revuelva con una cuchara o batir para mezclar bien.
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Agregue los ingredientes secos a la primera mezcla; revuelva hasta que se mezclen.
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Doble las nueces pecanas o nueces en la masa.
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Extienda la masa en la bandeja para hornear preparada.
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Hornee durante aproximadamente 18 a 24 minutos, o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.
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enfriar en la sartén a rejilla durante unos 5 minutos; invierta en un plato para pasteles o déjelos en el molde.
glaseado
-
Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola a fuego lento; agregue el cacao en polvo y revuelva hasta que quede suave.
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Tamizar el azúcar de repostería y agregarlo a la mezcla de cacao junto con 1/2 cucharadita de vainilla y 4 cucharadas de picante leche evaporada o mitad y mitad.
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Trabajando rápidamente, coloque el glaseado tibio de manera uniforme sobre los brownies y extiéndalo para cubrir bien.
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