fruta salsa es un refrescante dulce y simple salsa de fiesta que es ideal para el postre, especialmente durante la primavera y el verano. Con solo unos pocos ingredientes fáciles, también se puede batir en el último minuto, en caso de que tenga algunos invitados sorpresa, o simplemente esté buscando animar surutina de postres.
Siéntase libre de cambiar algunas de las frutas. melocotones y peras funcionan bien, al igual que los arándanos o las moras, en lugar de las frambuesas. Las manzanas firmes, como granny smith o fuji, funcionan mejor para la textura de esta receta. A continuación también se incluye una receta casera de canela crujiente, pero puedetambién compre chips de pita con azúcar y canela si necesita hacer esta receta rápidamente.
ingredientes
- Patatas fritas de canela :
- 8 cucharadas de mantequilla con sal
- 1/2 taza de azúcar granulada
- 2 cucharaditas de canela molida
- 25 tortillas de maíz o sustituya por 10 tortillas de harina de 10 pulgadas
- Salsa de frutas :
- 1 manzana granny smith
- 1 manzana fuji u otra manzana de piel roja
- 1 limón en jugo
- 1 libra de fresas
- 2 kiwis
- 1 pinta de frambuesas
- 1/4 taza mermelada de naranja o conservas de frambuesa
- 1 cucharadita de azúcar granulada más o menos al gusto
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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Derrita la mantequilla en una taza medidora o tazón.
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Batir el azúcar y la canela en un tazón pequeño.
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Unte ambos lados de cada tortilla con la mantequilla derretida. spray de cocina también se puede usar en lugar de la mantequilla para obtener un chip con menos calorías.
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Sumerja cada lado de cada tortilla en la mezcla de azúcar y canela.
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Apile 6 tortillas una encima de la otra y córtelas en sextos. Si está usando tortillas de harina más grandes, puede cortarlas en octavos.
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Forre tres bandejas para hornear con papel de pergamino . Coloque los chips en cada bandeja para hornear, con el lado del azúcar y canela hacia arriba. Asegúrese de dejar un poco de espacio entre cada chip.
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Hornee las papas fritas durante 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes.
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Deberá hornear las patatas fritas en varios lotes. Retire las patatas fritas cocidas de las bandejas para hornear con una espátula y colóquelas en rejillas para enfriar. Reutilice el papel pergamino para cada lote posterior.
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Después de que las patatas fritas se hayan horneado o durante el proceso de horneado, prepare la salsa de frutas.
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Pica finamente las manzanas, agrégalas a un bol y exprime el jugo de limón sobre ellas. Mezcla las manzanas con una cuchara para cubrirlas con el jugo de limón.
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Pica finamente las fresas y el kiwi. Corta por la mitad o en cuartos cada frambuesa, con cuidado de no romperlas por completo. Agrega la fruta a la mezcla de manzana.
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En una taza medidora pequeña, mezcle la mermelada o las conservas y el azúcar granulada. Vierta la mezcla sobre la parte superior de la fruta y revuelva suavemente para cubrir.
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¡Sirva inmediatamente o cúbralo con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para servir!
