| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 544 | Calorías |
| 33 g | grasa |
| 3 g | carbohidratos |
| 56 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 544 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 33 g | 43% |
| Grasa saturada 17g | 84% |
| colesterol 171 mg | 57% |
| sodio 170 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 56 g | |
| calcio 64 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El maíz hervido puede sonar aburrido, pero el maíz hervido al estilo guyanés hará que muerda la mazorca mucho después de que se hayan comido los granos. El maíz al estilo guyanés se hierve en leche de coco fresca y se sazona con sal, pimienta y tomillo fresco. maíz se cuece hasta que todo el líquido ha sido absorbido por el maíz. Es muy sabroso.
ingredientes
- 1 taza fresca leche de coco
- 1 taza de agua
- Sal al gusto
- Mucha pimienta negra recién molida al gusto
- Ají picado al gusto
- 4 ramitas tomillo fresco
- 6 mazorcas de maíz tierno
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes excepto el maíz a una olla grande y coloque a fuego medio. Revuelva para mezclar y disolver la sal.
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Corte cada mazorca de maíz por la mitad.
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Agregue el maíz cortado a la olla con la mezcla de leche de coco.
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Encienda el fuego a alto, cubra la olla y deje hervir.
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Una vez que la olla hierva, retire la tapa y deje que continúe cocinando a fuego alto hasta que se haya absorbido todo el líquido y la leche de coco se rompa esto se indica con pequeños trozos de cuajada blanca de la leche de coco.
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Sirva tibio oa temperatura ambiente.
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¡Disfruta!
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