Diana Miller / Getty Images
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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 225 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 21 g | proteína |
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| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 225 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 10% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 64 mg | 21% |
| sodio 465 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 21 g | |
| calcio 101 mg | 8% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación
Este guiso de pescado es fácil de hacer en el olla de cocción lenta . Sirva este guiso de pescado con galletas o galletas saladas y una ensalada mixta para una deliciosa comida familiar.
ingredientes
- 1 1/2 libras bagre cortado en trozos de 2 pulgadas; los filetes de eglefino o platija también son aceptables
- 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite de oliva extra virgen
- 1 diente de ajo grande picado
- 1 cebolla grande en rodajas
- 1 pimiento verde sin semillas y cortado en trozos de 1 pulgada
- 1 a 2 calabacín pequeño en rodajas
- 1 lata 14.5 onzas de tomates enteros
- 1/2 cucharadita de albahaca de hoja seca
- 1/2 cucharadita de hojas secas orégano
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de vino blanco seco
- Opcional: 4 onzas hongos en rodajas
- Decoración: perejil
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine todos los ingredientes en una olla de cocción lenta. Revuelva suavemente, pero bien.
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Cubra y cocine a temperatura ALTA durante 3 1/2 a 5 1/2 horas.
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decorar con perejil . ¡Sirve y disfruta!
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