| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 350 | Calorías |
| 24 g | grasa |
| 36 g | carbohidratos |
| 2 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 350 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 24 g | 30% |
| Grasa saturada 10g | 52% |
| colesterol 41 mg | 14% |
| sodio 7 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 36 g | 13% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 2 g | |
| calcio 19 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Baklava toma mucho tiempo para hacer. Es pegajoso y pegajoso. Se ensuciará, eso es un hecho. Pero vale la pena. Baklava es un postre tan apasionante. La pasión que se necesita para prepararlo, disfrutar del dulce sabor con cada bocado, lo convierte en un postre único en su clase.
ingredientes
- 2 1/2 tazas de nueces o pistachos
- 4 tazas de azúcar más 1/2 taza
- 1 libra de mantequilla
- 1 paquete o 16 oz congelado masa filo descongelado según las instrucciones del paquete
- 2 tazas de agua
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- 2 cucharaditas agua de rosas
- Canela al gusto si usa nueces
Pasos para hacerlo
Prepare el almíbar :
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Reúna los ingredientes.
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Combine 4 tazas de azúcar, jugo de limón y agua en una cacerola mediana.
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Llevar a ebullición y dejar hervir durante 10 minutos.
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Agregue agua de rosas y deje hervir. Retire del fuego inmediatamente.
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Deje enfriar.
Prepare la masa y el relleno :
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Reúna los ingredientes.
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Combine 1/2 taza de azúcar y nueces en un tazón. Si usa nueces, agregue canela .
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Precaliente el horno a 300 F.
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Desenrolle la masa y córtela en trozos de 9x12 para que quepan en un plato.
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Engrase el fondo de un molde de 9x12 con mantequilla.
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Coloque dos hojas de masa en el fuente para hornear .
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Unte la masa con mantequilla y repita hasta que se use la mitad de la masa filo.
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Extienda aproximadamente 1 taza de la mezcla de nueces sobre la última capa de masa.
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Coloque dos hojas de masa filo y unte con mantequilla.
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Repita hasta que se use la mezcla de nueces.
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En la última capa de masa filo, asegúrese de untar con mantequilla.
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Cortar en cuadrados de 3 pulgadas.
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Luego, corte cada cuadrado por la mitad en diagonal para hacer triángulos.
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Hornee por 1 hora y 15 minutos o hasta que estén doradas.
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Retire del horno y vierta el almíbar sobre la parte superior del baklava y deje que se filtre y sature bien.
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¡Sirve y disfruta!
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