El abeto / Danielle Moore
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 132 | Calorías |
| 9 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 12 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 132 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 9 g | 11% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| colesterol 19 mg | 6% |
| sodio 91 mg | 4% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 2% |
| proteína 12 g | |
| calcio 11 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta sencilla receta de atún a la parrilla con limón y pimienta de tres ingredientes toma solo unos minutos para preparar y cocinar. La combinación de limón, que es un condimento específico, con tierno atún a la parrilla es realmente maravillosa.
Puede asar atún a la parrilla hasta que esté poco cocido. Sin embargo, debo confesar que no me gusta el atún a menos que esté bien cocido. ¡Lo bueno de cocinar usted mismo es que puede cocinar la comida de la forma que desee!Para razones de seguridad alimentaria , sugerimos cocinar siempre el atún a al menos 140 F, que es medio. Si quedan sobras, úselas para hacer sándwiches de atún parmesano .
Sirva esta receta con una ensalada verde mezclada con champiñones, aguacates y tomates cherry, y algunos bollos o panecillos salados. De postre, una buena tarta de helado sería una excelente opción o servir algunos brownies o una selección de galletas.
ingredientes
- 4 6 a 8 onzas filetes de atún
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 3 cucharadas jugo de limón
- 1/2 cucharadita de condimento de limón y pimienta
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Danielle Moore
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Combine el aceite, el jugo de limón, la pimienta de limón, la sal y la cáscara de limón en un tazón pequeño y mezcle bien.
El abeto / Danielle Moore
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Unte la marinada en los filetes de atún. Cubra y refrigere el atún de 1 a 2 horas.
El abeto / Danielle Moore
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Cocine en una parrilla de dos lados durante 2 a 3 minutos por cada 1/2 "de grosor de carne, hasta que esté listo como desee. También puede cocinar en una parrilla de carbón o gas, o en una parrilla de hierro fundido en la estufa, De 5 a 8 minutos, volteando una vez, hasta que esté listo como desee.
El abeto / Danielle Moore
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