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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 154 | Calorías |
| 6 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 154 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 6 g | 7% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 32 mg | 11% |
| sodio 199 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| Azúcares totales 5g | |
| proteína 5 g | |
| Vitamina C 1 mg | 6% |
| calcio 105 mg | 8% |
| Hierro 1 mg | 6% |
| Potasio 132 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Este gofre bajo en calorías con arándanos La receta es un desayuno para una mañana de fin de semana. Los ingredientes generalmente se almacenan en la mayoría de las cocinas, incluidos los arándanos si están congelados. Lo mejor de todo es que es fácil de preparar.
Estos waffles también son un artículo excelente para el brunch y son excelentes en una mañana de fin de semana largo. Superan cualquier receta de waffles regulares en lo que respecta a la nutrición porque la receta usa harina integral y para todo uso y solo contiene pequeñas cantidades deazúcar y aceite, a diferencia del contenido excesivo de mantequilla y azúcar de otras recetas.
Luego está la adición del todopoderoso arándano, una fruta que es súper rica en nutrientes y antioxidantes. La receta en sí requiere arándanos en la masa, pero siéntase libre de cubrir sus waffles con un poco de jarabe de arándanos para darle un toque extra de sabor.
Se pueden cocinar en a waflera belga para que sean más crujientes, pero una máquina para hacer gofres tradicional funcionará igual de bien. Cúbralas con el jarabe de su elección. Simplemente no hay nada mejor.
ingredientes
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1/2 taza harina de trigo integral
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1/2 taza harina para todo uso
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1 cucharada azúcar
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1 cucharadita polvo de hornear
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1/4 cucharadita sal
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1 taza leche desnatada
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1 grande huevo
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2 cucharadas aceite de canola
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1/2 taza arándanos frescos y más para decorar
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1/4 taza jarabe de arándanos
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Primero, caliente la plancha para gofres. Rocíe la plancha con un poco de spray de cocina ayuda a hacer limpiar bastante más fácil.
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Batir la harina integral, la harina para todo uso, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande hasta que estén bien combinados. Haga un hueco en el centro de la mezcla.
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En un tazón más pequeño aparte, mezcle la leche, el huevo y el aceite. Revuelva con un batidor hasta que la mezcla esté bien combinada.
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Vierta la mezcla de leche en el medio del pozo en la mezcla de harina y revuelva suavemente todos los ingredientes.
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Finalmente, doble los arándanos con una espátula.
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Una vez que la plancha para gofres se haya calentado, vierta aproximadamente 1/4 de taza de la masa en cada compartimento de la plancha para gofres.
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Cocine hasta que los waffles estén ligeramente dorados y crujientes, sincronizándolos de acuerdo con las instrucciones específicas de su plancha para waffles. Es posible que deba experimentar para obtenerlos a su gusto.
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Sirva caliente con jarabe de arándanos si lo desea.
