Pan de arándanos y limón bajo en grasa

Escrito por
Fiona Haynes
La escritora independiente y editora de estilo Fiona Haynes ha publicado más de 100 recetas publicadas centradas en una alimentación baja en grasas y saludable.
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Fiona Haynes
actualizado 18/10/19

adventurelogix / Twenty20
Preparación: 15 minutos
Cocinar : 60 minutos
Total: 75 minutos
Porciones: 12 porciones
Pautas nutricionales por porción
221 Calorías
7 g grasa
32 g carbohidratos
10 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 12
Cantidad por ración
Calorías 221
% del valor diario *
Grasa total 7 g 8%
Grasa saturada 1g 5%
colesterol 36 mg 12%
sodio 655 mg 28%
Carbohidratos totales 32 g 11%
Fibra dietética 1g 4%
proteína 10 g
calcio 152 mg 12%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

limón y arándanos haz un buen maridaje en este pan de arándanos y limón bajo en grasa. Disfruta de una rebanada con una mañana taza de café o con el té de la tarde.

ingredientes

  • 1/4 taza de aceite de canola
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • 1/2 taza leche descremada
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharaditas polvo de hornear
  • 3/4 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas ralladura de limón
  • 1 taza de arándanos frescos o congelados

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Precaliente el horno a 350 F.

  3. En un tazón pequeño, combine el aceite, el jugo de limón, los huevos y la leche.

  4. Coloque la harina, el polvo de hornear, el azúcar y la sal en un tazón grande.

  5. Haga un hueco en los ingredientes secos.

  6. Agregue los ingredientes húmedos a secar, revolviendo hasta que estén húmedos.

  7. Incorpore la ralladura de limón y los arándanos.

  8. Vacíe la masa en un molde para pan y hornee por una hora o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

  9. ¡Disfruta!