| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 484 | Calorías |
| 36 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 29 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 484 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 36 g | 46% |
| Grasa saturada 19g | 96% |
| colesterol 266 mg | 89% |
| sodio 944 mg | 41% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 29 g | |
| calcio 757 mg | 58% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta súper receta de soufflé de queso simulado se ve y sabe como un soufflé, pero es muy fácil de hacer. Utiliza pan y huevos enteros, y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante la noche para que el pan absorba el líquido.hornea, el soufflé se hincha y se vuelve ligero y esponjoso.
Debe usar pan de sándwich blanco simple para esta receta; el pan integral o el pan integral sería demasiado denso y pesado. El queso fuerte también es necesario. Todos los demás ingredientes atenuarán el sabor del queso, por lo que un queso fuerte hace que elplato delicioso. Podrías usar otro tipo de queso; Gouda o Pepper Jack o una combinación de quesos también serían deliciosos.
Esta es una gran receta para entretener porque sirve a una multitud y porque debe prepararse con anticipación. Cuando esté listo para comer, simplemente sáquela del refrigerador y hornee hasta que quede hinchada y dorada a la perfección. Ganó 'caiga tan rápido como lo haría un soufflé normal, por lo que es más fácil de servir y esperará unos minutos para que los invitados se sienten a la mesa.
Sirva este platillo con un poco de fruta fresca tocino crujiente o salchichas doradas, jugo de naranja, café y leche. No necesita otra cosa para el desayuno o el brunch perfecto.
ingredientes
- 8 rebanadas de pan blanco con mantequilla y en cubos
- 2 tazas de queso cheddar picante rallado
- 6 cucharadas de queso parmesano rallado dividido
- 5 huevos
- 2 tazas de leche entera
- 1/2 cucharadita mostaza seca
- 1/2 cucharadita de sal
- Guión pimienta blanca
Pasos para hacerlo
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Rocíe un plato soufflé de 2 1/2 cuartos con un aerosol para hornear antiadherente que contenga harina
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Coloque la mitad de los cubos de pan en el plato y cubra con la mitad del queso cheddar y 2 cucharadas de parmesano.
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Repita las capas, usando el resto del queso cheddar y 2 cucharadas más de queso parmesano, y presione suavemente para que toda la comida quepa dentro del plato.
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En un tazón mediano, combine los ingredientes restantes, excepto las 2 cucharadas restantes de queso parmesano, y bata bien con un batidor de varillas o un batidor de huevos hasta que estén bien mezclados y espumosos.
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Vierta esta mezcla sobre el pan y el queso en la fuente de soufflé. Cubra bien con papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigere por lo menos 2 horas o toda la noche.
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Cuando esté listo para comer, precaliente el horno a 350 F.
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Destape el plato y espolvoree con las 2 cucharadas restantes de queso parmesano.
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Hornee a 350 F durante 45 a 50 minutos o el soufflé se inflará y se dorará y un cuchillo insertado cerca del centro saldrá limpio. Sirva inmediatamente.
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