| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 74 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 11 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 74 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 3% |
| Grasa saturada 1g | 3% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 161 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 11 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 1 g | |
| calcio 27 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
hecho con harina para todo uso , este pan de levadura fácil es perfecto para las personas que recién están aprendiendo a hacer pan. Con sabor a azúcar morena ralladura de naranja y jugo de naranja, este es un excelente desayuno y pan para bocadillos. También es excelente para preparar tostada francesa .
ingredientes
- 3/4 taza de agua 95 a 110 F
- 2 1/4 cucharadita / 1 paquete de levadura seca activa
- 1/2 taza de jugo de naranja temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina, blanda
- 2 cucharadas de ralladura de naranja 1 naranja mediana
- 3 tazas de harina para todo uso
Pasos para hacerlo
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En un tazón grande, mezcle agua tibia y levadura. Agregue jugo de naranja, azúcar morena, sal, mantequilla y ralladura de naranja. Revuelva. Agregue 2-1 / 2 tazas de harina y mezcle bien. Agregue suficiente harina restante para haceruna masa que sigue la cuchara alrededor del bol. Dar la vuelta a la masa sobre la superficie ligeramente enharinada y amasar durante 10 minutos, agregando más harina según sea necesario hasta que la masa esté firme y suave al tacto. Colocar la masa en un bol mediano engrasado. Dar la vuelta a la masaen un recipiente para que la parte superior también esté ligeramente engrasada. Cúbralo con un paño limpio y déjelo crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 1 hora.
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Golpee la masa. Voltee la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amase durante 5 minutos o hasta que las burbujas salgan del pan. Forme una hogaza con la masa. Coloque en un molde para pan engrasado de 8 x 4 pulgadas. Cubra y dejelevántelo en un lugar cálido y sin corrientes de aire durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
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Hornee el pan a 350 F durante 40 minutos o hasta que la parte superior del pan esté dorada y el pan suene hueco cuando se golpee la parte superior. Retire el pan del molde y deje enfriar en una rejilla.
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