Lauri Patterson / E + / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 141 | Calorías |
| 5 g | grasa |
| 17 g | carbohidratos |
| 7 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 10 a 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 141 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 5 g | 7% |
| Grasa saturada 3g | 13% |
| colesterol 18 mg | 6% |
| sodio 463 mg | 20% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 7 g | |
| calcio 92 mg | 7% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta cazuela es rica y sabrosa con requesón estilo crema, crema agria y ajo.
Las papas son una guarnición muy especial, perfecta para una cena dominical, una comida compartida o una fiesta navideña.
ingredientes
- 5 tazas patatas dados de aproximadamente 1/2 pulgada; use papas blancas de piel roja, nuevas o redondas
- 2 tazas de requesón estilo crema
- 1 taza de crema agria reducida en grasa
- 1/3 taza cebollas verdes picado
- 1 diente de ajo grande picado
- 1 1/2 cucharaditas de sal
- 1/2 taza de queso americano rallado o cheddar suave
- Opcional: tablero pimentón
Pasos para hacerlo
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Cocine las papas en agua hirviendo con sal solo hasta que estén tiernos, alrededor de 5 a 8 minutos.
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En un tazón grande combine el requesón estilo crema, la crema agria, la cebolla verde, el ajo y la sal.
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Agregue las papas y revuelva suavemente para mezclar los ingredientes. Transfiera la mezcla de papas a una fuente para hornear engrasada de 1 1/2 cuartos. Cubra con el queso rallado y espolvoree pimentón sobre la parte superior de las papas, si lo usa.
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Hornee a 350 durante 40 a 50 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
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