| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 672 | Calorías |
| 48 g | grasa |
| 40 g | carbohidratos |
| 22 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 672 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 48 g | 62% |
| Grasa saturada 29g | 146% |
| colesterol 147 mg | 49% |
| sodio 516 mg | 22% |
| Carbohidratos totales 40 g | 15% |
| Fibra dietética 3g | 12% |
| proteína 22 g | |
| calcio 614 mg | 47% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El queso cheddar ahumado le da a esta cazuela un sabor increíble. También es una receta muy simple con solo 6 ingredientes más sal y pimienta. El ajo picado fresco proporciona un sabor extra. Para aligerar el sabor del ajo, corte un diente de ajo por la mitad y frótelola fuente para hornear. O omita el ajo por completo.
Sirva esta papa gratinada con carne o pollo para una comida fabulosa.
ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- 2 libras de papas papas para hornear , pelado y en rodajas finas
- sal y pimienta recién molida
- 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado cheddar ahumado
- 1 1/2 tazas crema espesa
- 3/4 taza de leche
Pasos para hacerlo
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Caliente el horno a 350 F.
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En una sartén pequeña o cacerola a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla con el ajo picado; cocine por aproximadamente 1 minuto. Cuela la mantequilla en una fuente para hornear de 2 1/2 a 3 cuartos y revuelva para cubrir el fondo y los lados deel plato. Desechar el ajo.
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Coloque la mitad de las papas en la fuente para hornear. Espolvoree con sal y pimienta y la mitad del queso. Coloque las papas restantes en capas, espolvoree con sal y pimienta y luego cubra las papas con el queso restante. Combine la crema y la leche; caliente hasta que la mezcla comience a burbujear. Vierta sobre las papas.
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Coloque la fuente para hornear en una bandeja para hornear para atrapar cualquier derrame y hornee durante aproximadamente 1 hora a 1 hora y 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
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