| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 408 | Calorías |
| 30 g | grasa |
| 9 g | carbohidratos |
| 25 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 408 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 30 g | 39% |
| Grasa saturada 7g | 33% |
| colesterol 79 mg | 26% |
| sodio 479 mg | 21% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 2g | 6% |
| proteína 25 g | |
| calcio 52 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una forma deliciosa de usar rosbif sobrante . Siéntase libre de cambiar la cantidad de mayonesa para humedecerla a su gusto.
en lugar de hacer bocadillos , sirva la pasta para untar con galletas para una fiesta y ofrezca cebollas rojas picadas en un plato aparte.
ingredientes
- 1 libra de rosbif cocido
- 1/4 taza de cebolla picada en trozos grandes
- 1/4 taza de apio picado grueso
- 1/2 taza de pepinillos pan y mantequilla escurridos
- 1/2 a 1 taza mayonesa
- Opcional : 1 cucharada de jugo de pepinillos o al gusto
- Opcional : 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1/4 cucharadita de sal o al gusto
- 1/2 taza cebolla morada en rodajas, para cubrir
- 6 hojas de lechuga para cubrir
- 12 rebanadas de trigo o pan blanco
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Coloque la carne y la cebolla, el apio y los pepinillos en una picadora de carne con el plato grueso. Alternativamente, pique los ingredientes o procese en un procesador de alimentos hasta que estén bien picados.
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Transfiera la carne picada y las verduras en un tazón y agregue 1/2 taza de mayonesa, cebolla en polvo, si la usa, pimienta negra y sal. Agregue más mayonesa y un poco de jugo de pepinillos para humedecer como desee.
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Para los sándwiches, tueste el pan, si lo desea, y luego extiéndalo con un poco de mantequilla o mayonesa. Agregue hojas de lechuga y luego extienda una capa de carne de res esparcida sobre la lechuga. Cubra con rodajas de cebolla morada.
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¡Disfruta!
sugerencia
- Esta crema para untar rosbif también es un delicioso aperitivo para untar. Úntela sobre galletas saladas. picatostes grandes , rebanadas de centeno para fiestas o rodajas de melba. Cubra los canapés con rodajas muy finas o picadas de cebolla morada o aceitunas.
