| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 584 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 10 g | carbohidratos |
| 64 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 584 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 39% |
| Grasa saturada 8g | 42% |
| colesterol 190 mg | 63% |
| sodio 2672 mg | 116% |
| Carbohidratos totales 10 g | 4% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 64 g | |
| calcio 48 mg | 4% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
esto receta de pollo asado es una versión asada al horno de una receta de pollo con miel para microondas. Antes de asar el pollo, puede colocar unas rodajas de jengibre y cebolletas debajo de la piel del pollo primero haga nudos con las cebolletas.
Nota: el tiempo de preparación no incluye el tiempo para marinar el pollo, ya que esto variará dependiendo de si marinas el pollo durante cuatro horas o durante la noche.
ingredientes
- 1 pollo asado 3 a 3 1/2 libras
- Para el adobo :
- 2 cebolletas cebolletas o cebolletas
- 1 taza salsa de soja oscura
- 2 cucharadas de azúcar de roca triturada si está disponible o 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1 cucharadita polvo de cinco especias
- 2-3 rodajas de jengibre
Pasos para hacerlo
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Limpie el pollo y séquelo con toallas de papel. Pique las cebolletas en tercios, rompiendo ligeramente las secciones blancas.
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Para el adobo, combine el salsa de soja oscura , azúcar de roca o azúcar granulada, polvo de cinco especias , jengibre y las cebolletas picadas. Coloque el pollo en una bolsa grande y agregue la mitad de la marinada. Reserve la mitad restante de la marinada para rociar el pollo durante la cocción. Deje marinar el pollo en el refrigerador durante al menos 4 horas preferiblemente toda la nochevoltear la bolsa de vez en cuando para que todo el pollo quede cubierto con la marinada.
-
Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit 232 grados Celsius, marca de gas 8. Coloque el pollo en una rejilla en una fuente para asar. Ase durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 375 grados Fahrenheit 190 grados Celsius, marca de gas 5.Asa el pollo, rociándolo frecuentemente con la marinada reservada, durante una hora más o hasta que esté cocido. Para verificar que esté cocido, perfora el pollo en la parte más gruesa del muslo. Los jugos deben salir claros. Si usas un termómetro para carne, la temperatura debe ser de 76 grados C 170 grados F en la parte más gruesa del muslo.
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Deje reposar el pollo asado durante 15 minutos antes de servir.
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