Cazuela de desayuno con salchicha y huevo

Jillian Cain / Getty Images

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 45 minutos
Total: 60 minutos
Porciones: 8 porciones
Pautas nutricionales por porción
447 Calorías
34 g grasa
9 g carbohidratos
26 g proteína
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información nutricional
Porciones: 8
Cantidad por ración
Calorías 447
% del valor diario *
Grasa total 34 g 43%
Grasa saturada 15g 77%
colesterol 289 mg 96%
sodio 784 mg 34%
Carbohidratos totales 9 g 3%
Fibra dietética 0g 1%
proteína 26 g
calcio 434 mg 33%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una combinación deliciosa que hace una cazuela increíble, perfecta para un día festivo o un fin de semana ajetreado por la mañana. Hágalo la noche anterior y póngalo en el horno por la mañana para un desayuno fácil y para llevar que requiere poco esfuerzo..

ingredientes

  • 6 rebanadas de pan en cubos
  • 1 libra de salchicha dorada, escurrida
  • 1 1/2 tazas queso cheddar triturado
  • 8 huevos batidos
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta al gusto

Pasos para hacerlo

  1. Unte con mantequilla una de 9 por 13 pulgadas fuente para hornear . Caliente el horno a 325 F 165 C / Gas 3.

  2. Corte el pan en cubos y colóquelo uniformemente en la fuente para hornear preparada. Espolvoree uniformemente con salchicha y queso

  3. En un bol, bata los huevos con la leche, la sal y la pimienta. Vierta sobre las capas en la sartén.

  4. Hornee durante 45 minutos o hasta que cuaje. Córtelo en cuadritos para servir.

  5. Esta cazuela también se puede preparar la noche anterior. Simplemente cubra y refrigere la cazuela sin hornear. Sáquela del refrigerador unos 15 minutos antes de la hora de hornear; hornee como se indica.

Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear

Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente como el el vidrio puede romperse . En su lugar, coloque cualquier recipiente de vidrio frío para hornear en un horno frío para que se caliente mientras se precalienta. O deje que el recipiente para hornear descanse fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcance la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.