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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 641 | Calorías |
| 28 g | grasa |
| 35 g | carbohidratos |
| 60 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 a 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 641 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 28 g | 35% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| colesterol 221 mg | 74% |
| sodio 3949 mg | 172% |
| Carbohidratos totales 35 g | 13% |
| Fibra dietética 3g | 10% |
| proteína 60 g | |
| calcio 81 mg | 6% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta simple parrilla jamón la receta es lo suficientemente fácil de preparar para cualquier ocasión, pero lo suficientemente deliciosa para reuniones elegantes.
ingredientes
- 1 jamón 4 a 6 libras / 1.8 a 2.7 kg, precocido
- 1 taza / 240 ml de azúcar morena
- 1/4 taza / 60 mL jugo de limón
- 1/4 taza / 60 mL preparado rábano picante
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de clavo molido
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente la parrilla a fuego medio.
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Combine el azúcar morena, el clavo, el rábano picante y el jugo de limón en un tazón pequeño.
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Unte el jamón con la mezcla.
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Colóquelo en la parrilla, tápelo y déjelo cocer durante 1 hora, asegurándose de hacerlo hilvanar jamón cada 15 minutos durante el proceso de cocción. Esté atento a que se queme.
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La mezcla debe formar una bonita costra dorada y pegajosa en el jamón. Una vez que se logre, retire el jamón de la parrilla
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Dejar reposar 5 minutos, cortar en rodajas y servir.
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¡Disfruta!
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