Diana Rattray
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 623 | Calorías |
| 38 g | grasa |
| 7 g | carbohidratos |
| 60 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 623 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 38 g | 49% |
| Grasa saturada 13g | 66% |
| colesterol 210 mg | 70% |
| sodio 1537 mg | 67% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| proteína 60 g | |
| calcio 42 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos muslos se tuestan lentamente en la olla de cocción lenta con a cobertura picante estilo cajún . Es una receta simple y económica. Sirva el pollo con macarrones con queso o patatas gratinadas para una deliciosa comida familiar todos los días.
¿Sin condimento cajún o criollo? Pruebe esto mezcla casera de especias cajún sin sal .
ingredientes
- 1 cucharada de condimento cajún o condimento criollo
- 3 cucharadas de azúcar morena envasada
- 1/2 cucharadita de sal omitir si hay sal en el condimento cajún
- 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 4 cucharadas mantequilla derretida
- 8 a 10 muslos de pollo alrededor de 2 1/2 a 3 libras
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Combine el condimento cajún o criollo con el azúcar morena, la sal, la pimienta y la mantequilla derretida.
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Coloque las baquetas en la parte inferior de un 6 a 7 cuartos de galón olla de cocción lenta y frote todo con la mezcla de condimentos y mantequilla.
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Tape y cocine a fuego alto durante 2 horas.
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Escurra el exceso de jugo, dé vuelta y continúe cocinando a temperatura alta durante 1 1/2 a 2 horas más, hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros.
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¡Sirve y disfruta!
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