| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 438 | Calorías |
| 18 g | grasa |
| 27 g | carbohidratos |
| 40 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 438 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 18 g | 23% |
| Grasa saturada 7g | 37% |
| colesterol 104 mg | 35% |
| sodio 611 mg | 27% |
| Carbohidratos totales 27 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 9% |
| proteína 40 g | |
| calcio 113 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta fácil de bistec redondo en olla de cocción lenta es muy fácil de preparar con un frasco de salsa de espagueti, queso parmesano y algunas verduras opcionales.
Sirva este abundante plato de bistec redondo con espaguetis cocidos calientes o una pasta similar, junto con pan de ajo horneado. Agregue una ensalada mixta para una cena familiar satisfactoria todos los días.
ingredientes
- 1 1/2 libras filete redondo o filete de mandril tierno y magro
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de orégano de hojas secas
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 taza de cebollas en rodajas
- Opcional : 1 zanahoria cortada en juliana o rallada
- 1 frasco aprox. 15 onzas de salsa de espagueti con trozos de jardín o su favorita
- 1/2 taza queso parmesano recién rallado
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Corte el bistec redondo en 5 o 6 porciones, o córtelo en tiras.
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Espolvoree con sal, orégano y pimienta negra recién molida.
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Coloque las cebollas en rodajas en la olla de cocción lenta. Coloque los trozos de carne sobre las cebollas y espolvoree con las zanahorias, si las usa.
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verter salsa de espagueti en general.
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Tape y cocine a fuego lento durante 7 a 8 horas, o hasta que la carne esté tierna. Agregue el queso parmesano y cocine por unos 15 minutos más.
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¡Sirve y disfruta!
Consejos
- Use puntas de solomillo o un filete de mandril magro en la receta en lugar de filete redondo.
- Corte 1 pimiento morrón sin semillas, verde, rojo o amarillo, en tiras y agréguelo a la olla junto con la carne.
- Agregue 1 calabaza de verano en rodajas o calabacín a la olla con la salsa de espagueti.
- Agregue 1 lata 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos a la salsa junto con 3 cucharadas de pasta de tomate para obtener una salsa espesa y con trozos.
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