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| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 618 | Calorías |
| 31 g | grasa |
| 14 g | carbohidratos |
| 64 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 618 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 31 g | 39% |
| Grasa saturada 11g | 54% |
| colesterol 197 mg | 66% |
| sodio 143 mg | 6% |
| Carbohidratos totales 14 g | 5% |
| Fibra dietética 1g | 5% |
| proteína 64 g | |
| calcio 122 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El cerdo es uno de los más populares alimentos en España , se come como aperitivo o plato principal. Este lomo adobado La receta de lomo de cerdo picante es sabrosa y jugosa. También es fácil y solo requiere unos pocos ingredientes.
La carne de cerdo se marina durante al menos 1 hora, pero preferiblemente durante la noche y luego se fríe rápidamente en una sartén y luego listo ¡está listo!
ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada pimentón dulce español
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 onzas de vino blanco
- 3 cucharadas de aceite oliva
- 2 libras lomo de cerdo cortar en 8 rodajas finas
- 3 a 4 cucharadas de aceite oliva, para freír
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Pelar y picar finamente el ajo o presionar a prensa de ajo .
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Mezcle ajo picado con pimentón, orégano, sal, vino blanco y aceite de oliva en una fuente de vidrio para hornear.
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Coloque las rodajas de lomo de cerdo en una fuente para hornear y extienda la mezcla de especias por ambos lados.
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Cubra la carne de cerdo con una envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, preferiblemente durante la noche.
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Para cocinar, vierta de 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y caliente a fuego medio.
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Cuando esté caliente, fría las rodajas de lomo en la sartén.
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Retirar y servir con pan rústico y asado piquillo pimientos.
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¡Sirve y disfruta!
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