Receta de ciruelas guisadas en estufa con canela

El abeto / Julia Hartbeck

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
155 Calorías
0 g grasa
40 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 155
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 40 mg 2%
Carbohidratos totales 40 g 14%
Fibra dietética 3g 10%
proteína 1 g
calcio 33 mg 3%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Una rama de canela y un poco de jugo de limón fresco dan sabor a estas ciruelas frescas fáciles de cocinar a fuego lento. Sirva las ciruelas guisadas junto con jamón horneado o cerdo asado, o disfrútelas como fruta para el desayuno. Las ciruelas también se pueden cubrir con crema batida o helado para unpostre fabuloso.

ingredientes

  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  • 1 rama de canela
  • 1 libra fresca madura ciruelas aproximadamente 8 pequeños o 6 medianos

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

    El abeto / Julia Hartbeck

  2. en un medio cacerola , combine el azúcar granulada, el agua, la sal y el jugo de limón.

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  3. Agregue la rama de canela a la mezcla y deje hervir mientras revuelve constantemente.

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  4. Lave las ciruelas y córtelas por la mitad; quite las semillas.

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  5. Coloque las mitades de ciruela en el almíbar hirviendo.

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  6. Continúe cocinando durante 3 a 5 minutos o hasta que las ciruelas estén tiernas.

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  7. Retirar del fuego y dejar enfriar. Refrigerar para enfriar completamente o servir a temperatura ambiente.

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