| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 119 | Calorías |
| 0 g | grasa |
| 28 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 2 a 4 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 119 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 0 g | 1% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| colesterol 0 mg | 0% |
| sodio 860 mg | 37% |
| Carbohidratos totales 28 g | 10% |
| Fibra dietética 3g | 11% |
| proteína 3 g | |
| calcio 111 mg | 9% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Estos bagres se marinan en una deliciosa mezcla dulce y picante, se asan calientes y rápidos, y se sirven con tus acompañamientos favoritos como verduras asadas y arroz o una deliciosa ensalada de papas y maíz asado. De cualquier manera, tendrás una comida fantástica.
ingredientes
- 2 a 3 filetes de bagre
- Para adobo :
- 1/3 taza / 80 ml de salsa de tomate
- 1/4 taza / 60 mL vinagre de vino tinto
- 3 cucharadas / 45 mL rábano picante
- 1 cucharada / 15 ml de azúcar morena
- 2 dientes de ajo picados
- 2 cucharaditas / 10 ml de albahaca fresca finamente picada
- 1 cucharadita / 5 ml de sal
Pasos para hacerlo
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Coloque el bagre en un plato poco profundo. Mezcle los ingredientes de la salsa y vierta sobre los filetes de bagre. Cubra y deje marinar durante 30 a 45 minutos en el refrigerador.
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Retire los filetes del plato, deseche la marinada.
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Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Coloque los filetes en la parrilla y cocine de 12 a 15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 145 a 150 F, volteando una vez.
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Una vez cocido, retire el pescado del fuego y sírvalo con sus guarniciones favoritas.
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