Salsa de acabado dulce para pechuga

Sarah Bossert / Getty Images

Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 16 porciones
Pautas nutricionales por porción
27 Calorías
0 g grasa
7 g carbohidratos
1 g proteína
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información nutricional
Porciones: 16
Cantidad por ración
Calorías 27
% del valor diario *
Grasa total 0 g 0%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 84 mg 4%
Carbohidratos totales 7 g 2%
Fibra dietética 1g 3%
proteína 1 g
calcio 12 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una salsa para acompañar la pechuga que puede poner en la mesa y dejar que la gente la use según sea necesario. Tradicionalmente, la barbacoa no se prepara con salsa untada encima. Es el comensal quien decide si quiere usarla ono.

ingredientes

  • 2 latas de pasta de tomate
  • 3/4 taza / 180 ml de agua
  • 1/4 taza / 60 mL azúcar morena
  • 1 cucharadita / 5 mL canela
  • 1 cucharada / 15 mL vinagre blanco
  • 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal
  • 1/4 cucharadita / 1,75 ml de pimienta negra

Pasos para hacerlo

  1. Coloque todos los ingredientes en una cacerola.

  2. Cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego medio. Revuelva con frecuencia.

  3. Retirar del fuego y dejar enfriar de 5 a 6 minutos.

Consejos

  • Sirva al lado con pechuga de ternera a la barbacoa .
  • Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador durante una semana después de la preparación inicial.

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