Mezcla de ensalada marroquí - Cómo hacer un plato de ensalada tradicional marroquí

El plato de ensalada marroquí

Esta magnífica presentación de ensaladas marroquíes se sirve tradicionalmente como un plato de inicio cuando se recibe a un invitado de honor, se entretiene a un grupo de personas o se celebra una ocasión especial.

Por lo general, se preparan cinco ensaladas diferentes y se organizan en un patrón alterno como el anterior. Aunque las ensaladas son fáciles de hacer, tomará algo de tiempo preparar las cinco. Planifique hacerlas con un día de anticipación.

Aquí hay enlaces rápidos a las recetas de ensaladas individuales :

• Ensalada de atún y arroz marroquí
• Ensalada de judías verdes marroquíes en vinagreta
• Ensalada de papa marroquí en vinagreta
• Ensalada de zanahoria marroquí en vinagreta
• Ensalada de remolacha marroquí en vinagreta

Las fotos de las ensaladas están en las páginas siguientes.

Ensalada de Arroz y Atún

La ensalada de arroz y atún es popular en Marruecos, y generalmente forma el centro de la mezcla de ensaladas marroquíes. Agregar verduras como guisantes, maíz o pimientos le dará color y textura a la ensalada de arroz.

Hacer Ensalada de atún y arroz marroquí no más de un día de anticipación.

Ensalada de judías verdes marroquíes

Use judías verdes frescas también llamadas judías verdes para este frío fácil Ensalada de judías verdes marroquíes en vinagreta . Cuando el tiempo lo permite, me gusta agregar pimientos rojos asados ​​para darle color y sabor, pero la ensalada seguirá siendo deliciosa si los omite. Si opta por agregar los pimientos, consulte Cómo asar y pelar pimientos .

Ensalada de papa marroquí

al hacer Ensalada de papa marroquí en vinagreta para la mezcla de ensalada marroquí, asegúrese de cortar las papas bastante pequeñas para mantener la ensalada elegante. Para una cocción consistente, es más fácil cortar las papas con un grosor uniforme y luego cortar las rodajas en cubos.

Ensalada de zanahoria marroquí

Ensalada de zanahoria marroquí en vinagreta está ligeramente sazonado con comino. Al igual que con la ensalada de papas, querrá cortar las zanahorias en cubos pequeños. Evite la tentación de usar zanahorias congeladas; las zanahorias frescas saben mucho mejor.

Ensalada de remolacha marroquí

Incluso si no le gustan especialmente las remolachas, asegúrese de agregar Ensalada de remolacha marroquí con vinagreta a la mezcla de ensaladas marroquíes. La ensalada utiliza remolachas frescas que son sorprendentemente sabrosas y le dan mucho color al plato de ensalada. Nuevamente, querrá cortar las remolachas cocidas en cubos pequeños para una presentación más agradable.

Colocación del plato de ensalada

Unas horas antes de servir, verifique el condimento de cada una de las ensaladas y acomode el plato. Aunque la norma en Marruecos es servir el popurrí de ensaladas a un grupo de personas en un solo plato grande, también se pueden preparar platos de ensalada individuales.arreglado. Mantenga el popurrí cubierto con plástico y frío hasta que esté listo para servir.

El atún, las aceitunas, las rodajas de huevos duros, las cebollas rojas en rodajas y los cornichons se pueden usar para decorar el plato de ensalada. Simplemente agregue lo que le guste.