Kielbasa de pavo, arroz y cazuela de verduras

El abeto come / Diana Chistruga

Preparación: 15 minutos
Cocinar : 80 minutos
Total: 95 minutos
Porciones: 6 porciones
Pautas nutricionales por porción
451 Calorías
25 g grasa
40 g carbohidratos
17 g proteína
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información nutricional
Porciones: 6
Cantidad por ración
Calorías 451
% del valor diario *
Grasa total 25 g 32%
Grasa saturada 10g 51%
colesterol 66 mg 22%
sodio 797 mg 35%
Carbohidratos totales 40 g 14%
Fibra dietética 4g 14%
proteína 17 g
calcio 239 mg 18%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Este es uno de esos humildes guisos eso te hace darte cuenta de que la cena realmente puede combinarse con lo que hay en el refrigerador. No solo es abundante, sino que también es económica y una excelente preparación y calentamiento antes de servir, perfecta para armar la noche anterior y luego hacer estallar.en el horno cuando llegue a casa después de un día ajetreado. Hace mucho frío comida reconfortante .

No tiene que usar arroz negro en absoluto, aunque es una cazuela de aspecto espectacular. Se tarda más en cocinar que arroz blanco , así que planifíquelo. También puede usar otros granos aquí, desde farro hasta cebada y quinua —simplemente cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.

ingredientes

  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 3 tazas de repollo rallado
  • 1 taza de arroz perla negra
  • 1 3/4 taza de agua
  • 1/2 taza de perejil italiano picado
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 1 pavo paquete de 13 onzas kielbasa en rodajas
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano rallado o cheddar

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.

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  2. Engrase ligeramente una fuente para hornear ovalada o redonda de 11x9 pulgadas.

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  3. en a sartén grande , saltee la cebolla y el ajo a fuego medio durante 5 minutos, o hasta que las cebollas se ablanden.

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  4. Agregue el repollo y saltee por otros 5 minutos, hasta que el repollo comience a marchitarse.

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  5. Agregue el arroz y el agua, revuelva, cubra y cocine a fuego lento. Baje un poco el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 40 a 45 minutos, o según las instrucciones del paquete.

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  6. Convierta el arroz cocido y el repollo en un tazón y agregue el perejil, la salsa de tomate y la kielbasa.

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  7. Mezcle para combinar, luego conviértalo en la bandeja para hornear preparada.

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  8. Espolvoree con el queso y hornee durante 20 a 25 minutos, hasta que todo esté caliente y el queso se derrita.

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  9. ¡Sirva caliente y disfrútelo!

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Advertencia sobre recipientes de vidrio para hornear

Para guisos prefabricados o sobras que están en una fuente para hornear de vidrio y han sido refrigerados, no los coloque directamente en un horno caliente ya que el vidrio puede romperse. En su lugar, coloque los utensilios para hornear de vidrio frío en un horno frío para calentar mientras se precalientaO deje reposar los utensilios para hornear fuera del refrigerador durante 30 minutos para que alcancen la temperatura ambiente mientras el horno se precalienta.

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