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Coloque la envoltura Wonton
Rhonda Parkinson Encontrará muchas recetas que piden carteras de wonton o bolsas de dinero– envoltorios de wonton reunidos en forma de bolso o bolsa pequeña. Aquí hay instrucciones fotográficas sencillas que muestran cómo doblar los envoltorios llenos para hacer bolsos wonton.
Para comenzar, coloque el envoltorio frente a usted para que tenga forma de diamante. Extienda aproximadamente 1 cucharadita de relleno en el medio del envoltorio. Asegúrese de no extender el relleno demasiado cerca del borde del envoltorio.Continúe con 2 de 5 a continuación. - 02 de 05
Moje los bordes de la envoltura Wonton
Rhonda Parkinson Puede usar agua o huevo ligeramente batido o clara de huevo para mojar los bordes. Asegúrese de mojar los cuatro bordes.
Continúe con 3 de 5 a continuación. - 03 de 05
Comience a doblar el Wonton
Rhonda Parkinson Levante los bordes superior e inferior del wonton. Junte, presionando desde la parte superior hasta aproximadamente la mitad hacia abajo para sellar.
Continúe con 4 de 5 a continuación. - 04 de 05
Junte los bordes izquierdo y derecho
Rhonda Parkinson Junte los bordes izquierdo y derecho.
Continúe con 5 de 5 a continuación. - 05 de 05
Los toques finales
Rhonda Parkinson Gire los bordes para sellar.
El los wonton ahora se pueden freír o se usa en sopa. Si lo desea, después de la cocción puede atar los bolsos con cebolleta o cebollino. Para que esto sea más fácil, remoje el cebolletas o cebollino en agua caliente para ablandarlo. Ate el cebollino ablandado o la cebolleta en un nudo suelto, deslícelo sobre la parte superior del bolso de wonton y tire suavemente para apretarlo.
