El pavo, el ganso y las costillas de ternera reciben tanta atención en la mesa del almuerzo navideño, pero lo siento chicos, como ustedes son necesarios para una celebración fabulosa, no estarían en ninguna parte sin el guarniciones . Es posible que no obtengan la mejor facturación, pero estos preciosos actos de apoyo son igualmente importantes.
A los británicos les encantan sus lados y aquí están 10 de los más populares sin los cuales ningún almuerzo de Navidad sería igual.
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Cerdos en mantas
El abeto
Estas pequeñas bellezas de salchichas Chipolata envueltas en tocino rayado son el acompañamiento imprescindible para pavo o ganso. Debido a la encantadora riqueza de la combinación de salchicha y tocino, estas cerdos en mantas increíblemente bien con el suave sabor de las aves de corral. Y aunque es menos probable que se sirva con una costilla de res, hay quienes se atreverían a vivir del lado salvaje y hacerlo de todos modos. De cualquier manera, te felicitamos portu elección.
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coles de Bruselas
Jon Lovette / Getty Images
Por difícil que sea de creer, los británicos comen cuatro mil millones de brotes en Navidad. Los supermercados y las fruterías gimen bajo el peso de estas deliciosas verduras del tamaño de una nuez.
La forma más popular de servir los brotes es cocínelos al vapor . Esta es también la forma más saludable, ya que retiene la mayor cantidad de nutrientes. Pero hay una creciente popularidad para asarlos. Asar coles de Bruselas intensifica el sabor y les da un sabor casi a nuez.
Aún es popular servir los brotes con un poco tocino y posiblemente si te gustan castañas picadas.
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Patatas asadas crujientes
El abeto
Ninguna comida tradicional en Gran Bretaña parece estar completa sin papas en alguna forma o forma, y la Navidad no es una excepción. Estas verduras deliciosas y terrosas estarán allí en al menos dos formas: la de a puré ligero y esponjoso y sin la menor duda, un cuenco de patatas asadas crujientes .
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Chirivías asadas
El abeto
No es solo la papa la que se asa en Navidad, son muy populares chirivías asadas . Esta verdura dulce se eleva a la grandeza cuando se mete en el horno, con o sin un toque de miel la mayoría de las chirivías buenas no necesitan la dulzura extra.
Continúe con 5 de 6 a continuación. - 05 de 06
salsa de arándanos
El abeto / Leah Maroney
Uno de los nuevos niños en la cuadra en los últimos años es la salsa de arándano, que se ha vuelto más común debido a su popularidad en los EE. UU. Para algunos británicos, el salsa de arándanos es demasiado moderno, pero para la mayoría, ahora es una parte esencial de la mesa navideña británica. La salsa de arándano se puede preparar fresca o en un delicioso condimento de arándano y oporto, que funcionará tanto para Navidad como para las carnes del Día de San Esteban.
No hay muchas salsas en todo el mundo que puedan reclamar la longevidad de una salsera llena de salsa de pan clásica Esta salsa deliciosa, espesa y cremosa es esencial para la mesa navideña británica y el acompañamiento perfecto para pavo o ganso.
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salsa de aves
Joff Lee / Getty Images
Jarras de casera salsa de pollo en la mesa hay una necesidad absoluta para el almuerzo de Navidad. No se permiten sustitutos, ya que hacer una salsa con los deliciosos jugos de asado de carne es lo que le da tal profundidad de sabor.
