| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 114 | Calorías |
| 1 g | grasa |
| 26 g | carbohidratos |
| 0 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 16 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 114 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 1 g | 2% |
| Grasa saturada 1g | 4% |
| colesterol 3 mg | 1% |
| sodio 38 mg | 2% |
| Carbohidratos totales 26 g | 9% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| proteína 0 g | |
| calcio 25 mg | 2% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Un pandowdy de manzana generalmente se hace con trozos de masa para pastel como cobertura. Esta versión es una postre tipo zapatero hecho con mezcla de galletas, azúcar morena y especias. Sírvalo caliente con helado o un chorrito de crema espesa.
ingredientes
- 1 3/4 tazas de mezcla para hornear galletas dividido
- 1 taza de azúcar morena compacta
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita vinagre
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de mantequilla
- 5 tazas de manzana 6 a 7 manzanas para cocinar, golden delicious, Jonathan, etc., peladas, sin corazón, en rodajas
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 cucharadita nuez moscada
- 3/4 taza de crema ligera o crema para batir
- 1/3 taza de azúcar granulada
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 375 F.
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En una cacerola, combine 1/4 taza de mezcla para galletas, azúcar morena, 1/2 cucharadita de sal, vinagre y agua.
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Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese y quede suave.
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Retirar del fuego y agregar la vainilla y la mantequilla. Dejar enfriar.
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Coloque las manzanas en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas engrasado.
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Espolvoree las manzanas uniformemente con canela y nuez moscada.
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Mezcle las 1 1/2 tazas restantes de la mezcla de galletas con la crema ligera para hacer una masa suave.
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Coloque las manzanas en rodajas.
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Espolvoree con el azúcar granulada y más canela.
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Vierta la salsa enfriada por encima.
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Hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos.
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Sirva caliente con crema o helado .
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¡Disfruta!
