| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 749 | Calorías |
| 49 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 70 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 749 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 49 g | 63% |
| Grasa saturada 12g | 60% |
| colesterol 229 mg | 76% |
| sodio 2650 mg | 115% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 70 g | |
| calcio 43 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta receta de pollo kosher con albaricoque es tan simple y tan buena que puede convertirse en el favorito de su familia Shabat receta de almuerzo rápida.
Es un plato picante que está lo suficientemente húmedo como para servir el día después de horneado, perfecto para Shabat, y muy fácil de preparar. También es una buena cena para las noches ocupadas.
Simplemente mezcle la marinada por la mañana y deje que pollo marinar en el refrigerador todo el día. Cuando llegue a casa del trabajo, meta el plato en el horno y prepare sus guarniciones favoritas o ayude con la tarea, lave la ropa o cualquier cantidad de cosas mientras espera que el pollo se cocine.
ingredientes
- 1 3 1/2 libras de pollo cortado en octavos, enjuagado y seco
- 2 cucharadas de pimentón más o menos según sea necesario para cubrir el pollo
- 1/2 taza de mermelada de albaricoque
- 1/2 taza de mayonesa
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de pimienta
Pasos para hacerlo
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Engrase una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas o de tamaño similar. Coloque los trozos de pollo en una sola capa en la fuente y espolvoree generosamente con el pimentón.
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En un tazón pequeño, mezcle la mermelada de albaricoque, la mayonesa, el ajo en polvo y la pimienta. Vierta la salsa uniformemente sobre el pollo.
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Cubra la fuente para hornear con papel de aluminio, colóquela en el refrigerador y deje marinar el pollo durante unas horas o toda la noche.
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Caliente el horno a 350 F / 180 C. Coloque la fuente para hornear tapada en el horno y hornee el pollo por 45 minutos. Destape el plato y hornee por otros 30 a 45 minutos, o hasta que el pollo esté ligeramente dorado y bien cocido..
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sírvalo inmediatamente.
Hágalo una comida
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Para una comida entre semana, ase algunas patatas bebé mientras se cocina el pollo y hágalo rápido judías verdes con nueces y almíbar de dátiles .
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Si desea ofrecer una selección más amplia de acompañamientos para una comida o fiesta de Shabat, pruebe esto ensalada de arco iris , algo delicioso brócoli asado con jengibre y cuscús israelí con cerezas y piñones.
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Para el postre, ofrezca un plato que complazca a la multitud como el pastel de chocolate pareve definitivo .
Consejos
- Esta receta es para pollo con hueso y piel, pero puede quitarle la piel si lo desea. Use un termómetro para carne para verificar que su pollo esté completamente cocido; la temperatura interna debe ser de 165 ° F.
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