Salsa BBQ con Ron

Escrito por
Derrick Riches
Derrick Riches es un experto en asadores y asadores. Ha escrito dos libros de cocina.
Más información sobre The Spruce Eats ' Proceso editorial
Derrick Riches
actualizado el 01/07/20
Salsa BBQ con Ron con respecto a BBQ Inc.
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 10 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 38 porciones
Pautas nutricionales por porción
31 Calorías
0 g grasa
6 g carbohidratos
1 g proteína
Consulte las pautas nutricionales completas Ocultar las pautas nutricionales completas
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información nutricional
Porciones: 38
Cantidad por ración
Calorías 31
% del valor diario *
Grasa total 0 g 1%
Grasa saturada 0g 0%
colesterol 0 mg 0%
sodio 16 mg 1%
Carbohidratos totales 6 g 2%
Fibra dietética 0g 2%
proteína 1 g
calcio 14 mg 1%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta salsa se basa en un estilo básico de tomate salsa barbacoa y luego se divierte con un poco de ron. No probará el ron mucho pero funciona excelentemente para combinar los otros sabores y realzar lo que le pone. Esta salsa BBQ es excelente Costillas BBQ .

ingredientes

  • 2 8 onzas / 240 mililitros latas de salsa de tomate
  • 1 8 onzas / 240 mililitros lata de chiles verdes fuego medio
  • 1/2 cebolla picada
  • 1/2 taza / 120 mililitros de azúcar morena
  • 1/4 taza / 60 mililitros ron oscuro
  • 2 cucharadas / 30 mililitros de vinagre
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada / 15 mililitros melaza
  • 1 cucharada / 15 mililitros de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada / 15 mililitros de aceite de oliva
  • 1 cucharada / 15 mililitros pimentón

Pasos para hacerlo

  1. Reúna los ingredientes.

  2. Vierta el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio.

  3. Agregue cebolla y ajo.

  4. Saltear hasta que esté opaco

  5. Agregue otros ingredientes excepto el ron. Mezcle bien.

  6. Llevar a ebullición leve y luego retirar del fuego.

  7. Vierta el ron y revuelva hasta que se incorpore.

  8. Cuando la salsa se haya enfriado haga puré en a licuadora o con una batidora de mano hasta que quede suave.

  9. ¡Sirve y disfruta!

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