J Shepherd / elección del fotógrafo RF / Getty Images
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 185 | Calorías |
| 11 g | grasa |
| 21 g | carbohidratos |
| 3 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 18 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 185 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 11 g | 14% |
| Grasa saturada 2g | 11% |
| colesterol 58 mg | 19% |
| sodio 226 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 3 g | |
| calcio 62 mg | 5% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El muffin de arándanos es la receta de muffins favorita de Estados Unidos. Esta receta fácil producirá una magdalena de arándanos tierna y clara, siempre que no mezcle demasiado la masa
ingredientes
- 3 tazas harina de repostería
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharaditas polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza crema agria
- 1 huevo grande
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 tazas arándanos
- 1/4 taza de azúcar para espolvorear la superficie
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 ° F. Cubra los moldes para muffins con papel de aluminio
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Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón grande. Agregue el azúcar y la sal; mezcle y reserve.
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Batir todos los ingredientes húmedos en otro tazón.
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Agregue los ingredientes húmedos a la mezcla seca y mezcle con una espátula hasta que estén combinados.
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Agregue los arándanos y dóblelos suavemente. No mezcle demasiado.
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Use una bola de helado para llenar los moldes para muffins hasta 1/2 pulgada desde la parte superior. Espolvoree la parte superior con azúcar.
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Hornee por 20 minutos o hasta que estén doradas.
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Tan pronto como se hayan enfriado lo suficiente como para manipularlas, retire las magdalenas del molde.
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¡Sirve y disfruta!
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