El abeto
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 64 | Calorías |
| 3 g | grasa |
| 4 g | carbohidratos |
| 5 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 12 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 64 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 5% |
| colesterol 73 mg | 24% |
| sodio 153 mg | 7% |
| Carbohidratos totales 4 g | 1% |
| Fibra dietética 1g | 3% |
| proteína 5 g | |
| calcio 40 mg | 3% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
brócoli y requesón haz que este pan de maíz esté súper húmedo, delicioso y nutritivo. Esta receta es la versión de Mississippi del popular pan de maíz con brócoli. Es fácil de preparar con a Mezcla de muffins de maíz Jiffy .
Es un pan excelente para llevar a una comida compartida o para un evento de chucherías. Va bien con frijoles, chile y verduras. Agregue un poco de queso cheddar o queso Monterey Jack al pan de maíz con brócoli si lo desea.
ingredientes
- 2 cajas de mezcla para muffins de maíz Jiffy o similar
- 4 huevos golpeado
- 1 1/2 palitos mantequilla derretida o margarina, alrededor de 6 onzas
- 1 paquete 10 onzas de brócoli picado descongelado y escurrido
- 1 medio cebolla picado
- 1 taza de requesón
Pasos para hacerlo
-
Reúna los ingredientes.
El abeto -
Caliente el horno a 375 F 190 C / Gas 5. Engrase un molde para hornear de 9 x 13 x 2 pulgadas.
El abeto -
Combine las mezclas para muffins de maíz en un bol con los huevos batidos y la mantequilla derretida. Mezcle bien.
El abeto -
Agregue el brócoli escurrido, la cebolla picada y el requesón.
El abeto -
Vierta en la bandeja para hornear preparada.
El abeto -
Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
El abeto
variaciones
- Agregue 1 taza de queso cheddar o queso Monterey Jack al pan de maíz y espolvoree queso rallado adicional por encima antes de que entre al horno.
- Use brócoli fresco. Cocine al vapor alrededor de 1 1/2 a 2 tazas de brócoli picado o floretes pequeños en una pequeña cantidad de agua durante aproximadamente 4 a 5 minutos, o hasta que estén tiernos. Deje que el brócoli se enfríe y luego agréguelo a la masa.
- Agregue de 1/4 a 1/2 cucharadita de cebolla en polvo para obtener un sabor a cebolla más pronunciado. También se pueden agregar cebollas verdes picadas.
- Hornee la masa en moldes para muffins durante aproximadamente 18 a 22 minutos, o hasta que se doren.
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