El abeto / Maxwell Cozzi
| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 85 | Calorías |
| 8 g | grasa |
| 2 g | carbohidratos |
| 1 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 85 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 8 g | 11% |
| Grasa saturada 3g | 15% |
| colesterol 13 mg | 4% |
| sodio 28 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 2 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| proteína 1 g | |
| calcio 8 mg | 1% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
El pavo frito en realidad comenzó como un plato cajún y el primer paso es delicioso adobo de inyección . Esta receta tradicional se combina y luego se inyecta directamente en el pavo. Asegúrese de mezclar bien esta marinada antes de cargarla en la aguja. Si es así freír este pavo asegúrese de limpiar cualquier exceso de adobo antes de que llegue al aceite.
ingredientes
- 1 taza de jugo de limón
- 1/2 taza de hervido de cangrejo líquido
- 1/2 taza aceite de oliva
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 cucharadas cebolla en polvo
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 2 cucharadas condimento cajún
- 1 cucharadita de salsa tabasco
- 1 cucharadita de pimienta de cayena
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Coloque todo en una cacerola. Cocine a fuego medio-bajo hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva y continúe calentando hasta que la salsa se haya licuado por completo.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Retirar del fuego y dejar enfriar la mezcla durante 5 minutos.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Úselo mientras aún esté lo suficientemente caliente como para permanecer en estado líquido. Inyecte directamente en la carne de la pechuga, la pierna y el muslo. Haga esto varias veces para asegurarse de que la marinada esté bien dispersa por todo el pavo.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Limpie cualquier exceso que pueda derramarse. Freír o asar como desee.
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