| Pautas nutricionales por porción | |
|---|---|
| 562 | Calorías |
| 34 g | grasa |
| 31 g | carbohidratos |
| 31 g | proteína |
| información nutricional | |
|---|---|
| Porciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorías | 562 |
| % del valor diario * | |
| Grasa total 34 g | 44% |
| Grasa saturada 16g | 82% |
| colesterol 128 mg | 43% |
| sodio 660 mg | 29% |
| Carbohidratos totales 31 g | 11% |
| Fibra dietética 4g | 15% |
| proteína 31 g | |
| calcio 203 mg | 16% |
| * El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. | |
Esta es una sabrosa combinación de macarrones, queso y pollo. Si tiene poco tiempo, use un pollo rostizado para preparar esta sabrosa cazuela.
ingredientes
- 8 onzas de macarrones de codo o conchas pequeñas
- sal
- 4 cucharadas de mantequilla dividida
- 3 cucharadas harina para todo uso
- 1 taza caldo de pollo
- 1/2 taza crema espesa
- 3 a 4 onzas de queso gouda ahumado, rallado o cortado en trozos pequeños
- pimienta, al gusto
- 1 cucharadita de perejil fresco, opcional
- 1 1/2 a 2 tazas de pollo cocido en cubos
- 1 1/2 tazas de guisantes y zanahorias congelados, descongelados
- 1/2 taza de pan rallado suave
Pasos para hacerlo
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Cocine los macarrones en ebullición agua con sal según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.
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en a cacerola a fuego medio-bajo, derrita la mantequilla; agregue la harina. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla de harina esté bien mezclada y cocida, aproximadamente 2 minutos. Agregue gradualmente el caldo de pollo y la crema. Agregue el queso hasta que se derrita y quede suave. Agregue pimienta,al gusto, junto con el perejil, si lo usa. Cocine, revolviendo, hasta que espese.
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Agregue el pollo y las verduras; cocine durante 1 minuto más.
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Combine la salsa con macarrones cocidos y escurridos; vierta en una cazuela de 2 cuartos de galón.
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Derrita la cucharada restante de mantequilla y mezcle con pan rallado ; espolvorear sobre la cazuela ..
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Hornee a 350 F durante unos 25 minutos, hasta que burbujee y se dore.
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