Pollo Chili Con Frijoles Pintos

Debbi Smirnoff / Getty Images
Preparación: 10 minutos
Cocinar : 35 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 4 porciones
Pautas nutricionales por porción
1137 Calorías
19 g grasa
163 g carbohidratos
84 g proteína
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información nutricional
Porciones: 4
Cantidad por ración
Calorías 1137
% del valor diario *
Grasa total 19 g 24%
Grasa saturada 5g 26%
colesterol 95 mg 32%
sodio 209 mg 9%
Carbohidratos totales 163 g 59%
Fibra dietética 47g 166%
proteína 84 g
calcio 496 mg 38%
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales.
La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación

Esta es una deliciosa receta de chile con pollo hecha con frijoles, pechugas de pollo, cebolla, tomates, chiles y comino.

ingredientes

  • 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas sin piel
  • 1 medio cebolla picada
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 latas de 15 a 16 onzas cada una de frijoles pintos escurridos y enjuagados
  • 1 lata 14.5 onzas de tomates cortados en cubitos sin escurrir
  • 1 lata 4 onzas de chiles verdes picados
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharada picado cilantro
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita molida comino

Pasos para hacerlo

  1. Corte el pollo en trozos pequeños. Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol.

  2. Dore el pollo a fuego medio; agregue la cebolla, el ajo, los frijoles, los tomates, el chile, el caldo o el agua, el cilantro, el chile en polvo y el comino.

  3. Tape la sartén y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.

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