Pautas nutricionales por porción | |
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559 | Calorías |
26 g | grasa |
80 g | carbohidratos |
7 g | proteína |
información nutricional | |
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Porciones: 6 a 8 | |
Cantidad por ración | |
Calorías | 559 |
% del valor diario * | |
Grasa total 26 g | 33% |
Grasa saturada 10g | 48% |
colesterol 87 mg | 29% |
sodio 252 mg | 11% |
Carbohidratos totales 80 g | 29% |
Fibra dietética 5g | 16% |
proteína 7 g | |
calcio 134 mg | 10% |
* El% del valor diario VD le indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se utilizan 2,000 calorías al día para consejos nutricionales generales. |
Esta cazuela de camote está hecha con la mezcla de azúcar morena y nueces en el relleno y en el aderezo. Es fácil y delicioso. Solo recuerde que la mitad de las migas del aderezo se mezclan con el relleno de camote antes de verter la mezcla en elplato para hornear. Agregue esta deliciosa cazuela de camote a su menú de cena de Acción de Gracias o Navidad
ingredientes
- 3 tazas cocidas puré de camote
- 2 huevos golpeado
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 barra 4 onzas de mantequilla ablandada y dividido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar morena clara envasada
- 1/2 taza de harina
- 1 taza de nueces finamente picadas
Pasos para hacerlo
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Reúna los ingredientes. Precaliente el horno a 350 F.
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Unte con mantequilla una fuente para hornear de 2 a 2 1/2 cuartos.
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En un tazón, combine el puré de camote, los huevos batidos, el azúcar granulada, la leche y la sal; agregue la mitad de la mantequilla ablandada y la vainilla. Mezcle bien.
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En otro tazón combine el azúcar morena, la harina, las nueces y la mantequilla restante.
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Agregue la mitad de la mezcla de nueces a la mezcla de camote; mezcle bien.
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Coloque la mezcla de papas en la fuente para hornear y espolvoree con la mezcla restante de nueces.
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Hornee durante aproximadamente 35 a 45 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y el relleno esté listo.
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¡Sirve y disfruta!
sugerencia
- La receta se reduce fácilmente de 2 a 4 personas. Si divide la receta a la mitad, una lata de puré de camote rinde aproximadamente 1 1/2 tazas. Es el tamaño perfecto para hornear en un horneado de 1 a 1 1/2 cuartos de galón.plato.
variaciones de recetas
- Agregue 2 cucharaditas de canela molida a la mezcla de cobertura de azúcar morena y nueces.
- Reduzca la leche a 1/3 taza y agregue 2 cucharadas de bourbon a la mezcla de relleno.
- Use mitad y mitad en lugar de leche en la receta.
- Para un relleno y aderezo condimentado, agregue 1 cucharadita de canela molida, 1/2 cucharadita de jengibre molido y aproximadamente 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida. Después de agregar la mitad de las migas de la cobertura al relleno, agregue 1/2 cucharaditade canela a las migas de cobertura.
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