Recetas para días lluviosos

Mac y queso cremosos al horno

Un alimento básico estadounidense querido, un tazón de macarrones con queso no tiene que salir de una caja. Haciendo este plato cremoso en casa desde cero será rápido y fácil, y totalmente delicioso. Una combinación de requesón, mascarpone , y Gruyere hacen una base cremosa que, combinada con huevos, le da a la pasta una textura atrevida.

Mantecoso y relleno, esta cazuela se hornea con a panko cobertura para dar una capa extra de yum. Agregue ingredientes adicionales para que todos puedan elegir, como tocino crujiente, crema de espinacas o verduras crujientes. Prepare, hornee y sirva en una hora.

Pollo y galletas

Pollo y galletas juntos forman un clásico americano abundante y decadente. Fácil de preparar, nuestra receta utiliza verduras cocidas a fuego lento, pechugas de pollo tiernas y una rica salsa para cubrir una galleta de suero de leche caliente.

Cocine la pechuga de pollo con hueso, para darle sabor, con cebollas y hierbas y utilícela como base de su cazuela. Cubra con guisantes y salsa cremosa. Haga la masa y cubra el pollo y los guisantes. Hornee por 20 a 25 minutos hastadorado. Sirva con una ensalada fresca.

A pesar de los muchos pasos, esta receta fácil está lista en una hora y 15 minutos.

Sopa de cebolla francesa en olla de barro

la gente piensa en sopa de cebolla francesa como plato que solo pueden conseguir en un restaurante por su elaborada presentación cuando en realidad es bastante fácil de hacer y genial para cuando hace frío afuera. Configura tu olla de barro por la mañana y disfruta de este platillo por la noche.

Cocine las cebollas en mantequilla y aceite de oliva hasta que estén blandas y colóquelas en su olla de cocción lenta con caldo de res, especias y harina. Deje cocinar de siete a nueve horas. Una vez que la sopa esté lista, cubra con pan tostado y queso y pongadebajo del asador hasta que el queso esté burbujeante.

Nuestra receta usa queso gruyere tradicional como adorno, pero cualquier queso derretido funcionará. También puede agregar queso vegano y reemplace el caldo de res con caldo de verduras para que este platillo sea apto para veganos. Listo en nueve horas.

Cazuela Clásica De Fideos De Atún

Debido a que este plato es tan versátil y adaptable, cada familia tiene un favorito guiso de atún . Las verduras variadas agregan diferentes texturas y las salsas a base de sopa brindan una variedad de sabores. Algunas personas optan por cubrir la cazuela con pan rallado y otras con queso, pero no importa cuál sea su favorito, pruebe el nuestro. Incluye atún, pimientos, y guisantes combinados con una cremosa salsa casera de mayonesa y champiñones. Use fideos de huevo para una textura abundante y cubra con migas de panko con mantequilla.

Este sabroso plato está listo en 45 minutos.

Jamón de campo y sopa de guisantes

sopa de guisantes partidos es un gran aperitivo para una noche fría de invierno y puede ser una comida completa si le agregas jamón o cualquier otra carne. Las zanahorias, el apio y las cebollas dan textura y sabor a una sopa que se enriquece con corvejones de jamón y sabores de cerveza.

Una vez que la sopa se ha cocinado, los corvejones de jamón se limpian y los trozos de jamón vuelven a la olla. Sirva con queso suizo o cheddar rallado, pan de masa madre fresca y mantequilla batida para una comida satisfactoria pero ligera que calienta un día lluvioso..

Listo en dos horas y 40 minutos.

Chile verde de pavo

esto hermoso chile verde se puede preparar en solo 30 minutos y es un complemento ideal para el menú de un día lluvioso. Calentado y relleno, está lleno de proteína de pavo y frijoles y tiene una textura hermosa gracias al maíz molido y verduras. La cerveza y el caldo forman la base de esta deliciosa sopa.

Sirva con arroz blanco o tortillas de maíz, rodajas de aguacate y salsa pico de gallo . Si desea una versión vegetariana, duplique la cantidad de frijoles, omita el pavo y use caldo de verduras.

Jamón y Queso Brie a la Parrilla

esto versión innovadora de un queso asado golpea todos los puntos correctos. Cremoso desde el Brie y salado del jamón, también tiene una nota dulce de manzanas y cebollas caramelizadas y es innegablemente crujiente gracias a la masa madre tostada.

Use cebolla caramelizada y untable de manzana prefabricada o compre mermelada de cebolla en su tienda local. Cruje el jamón en una sartén, agregue la crema para untar y coloque la mezcla sobre un pedazo de pan tostado y untado con mantequilla que haya sido cubierto con rebanadas de Brie. Cierre su sándwich con otra rebanada de pan crujiente. Listo en 15 minutos.

Si no puede encontrar una crema para untar de manzana y cebolla, haga la suya propia cebollas caramelizadas agregando tres manzanas dulces peladas y en cubos y dos cucharadas de jarabe de arce a las cebollas dos horas antes de que termine la olla de barro.

Brownies de un tazón

¿Qué es un día frío en el interior sin una sesión de horneado? Estos brownies de un tazón son una excelente opción para obtener su dosis de chocolate mientras está atrapado en el interior.

Use aceite de oliva y mantequilla para la grasa, el cacao en polvo, el azúcar, los huevos, la vainilla y la harina. ¡Mezcle y hornee! Eso es todo y el resultado es un brownie increíble y masticable que es perfectamente chocolateado sin ser demasiado dulce. Espolvorearsal marina para la combinación perfecta entre dulce y salado y sírvela con un espresso fuerte. Listo en 30 minutos.