¿Qué hay de temporada en Colorado? Una guía mensual de frutas y verduras

¿No está seguro de cuándo esperar las famosas cerezas y melocotones de Colorado? ¿Se pregunta si las acelgas finalmente aparecerán en el mercado de agricultores? No busque más allá de esta guía, que lo lleva mes a mes a través de los abundantes productos agrícolas de Colorado.

Tenga en cuenta que los tiempos de cosecha exactos varían de un año a otro dependiendo de las circunstancias de la temporada de crecimiento, incluidas las heladas, las plagas, las temperaturas y las lluvias. En los años más cálidos, las estaciones comienzan antes y duran más; en los años más fríos, las temporadas de cosechacomienzan más tarde y terminan antes. Algunos agricultores de Colorado han calentado invernaderos, también conocidos como invernaderos, para cultivar verduras durante el invierno o extender la temporada de crecimiento de cultivos que normalmente no crecen en los meses más fríos.